城南多是老杭州们偏爱的经典面馆，而这家开在社区楼下的一家手工比萨老店，隐匿在江城路上，稍不留神就会错过。

意诺比萨2004年开业，不少人从小吃到大，尽管市面上好吃的比萨越来越多，却依旧念念不忘这一口。

老板是对友善热情的夫妻，进店后满墙的手绘画作正是出自他们的女儿之手，倍感温馨。

*店里堆满了提前折好的比萨打包盒

开业18年来，凭着周围住户和上班族的口口相传，这家比萨店到现在依旧生意兴旺，口碑极佳。

除了各种媒体采访、参与社区活动，意诺比萨今年还上了亚运一站通「异国风情榜」的杭城美食推荐，确实是一家有实力的比萨店。

不少客人来意诺都要感慨一下人均30r的高性价比。“念念不忘，第二天还想再吃……”应该也是对亲民小店最高的评价。

意诺比萨店里的比萨，没有花里胡哨的名字，都是经典的口味。放在小时候，这可是考了好成绩才能来吃一顿的“奢侈品”。

比萨现点现做，提前发酵好的面，搓到薄薄的面饼。

虽说价格实惠，但是老板的用料丝毫没有偷懒。上面承载好满满当当的芝士、小料，再进烤箱。

上桌后的芝士卷心奶酪边至尊比萨，一定要趁热才会拉丝。两三个人点一份比萨，搭配一些小食都会被撑到。

值得一提的是，比萨的饼皮由于加了牛奶和黄油，吃起来外皮酥酥脆脆，里面却很柔软，层次丰富。

难怪店里老板娘吃了这么多年都没有腻，时不时嘴馋还要让老板给自己烤上一份。

这份美式西冷牛排一上桌，牛排与铁盘接触，发出“滋滋滋”的声响，思绪就被拉回初高中时代。

充满回忆感的牛排，搭配了意面、荷包蛋、小香肠。不少家长带着小朋友来店里，都会点上一份，吃得心满意足。

把软糯的米饭、浓香的牛腩，还有香甜的芝士完美融合在一起的法式牛腩焗饭，记得趁热吃。

大块肥瘦相间的牛腩，吸饱了味道，搭配着米饭一口下去，软烂且有滋味。重点是这一份只要20+，实在是太香了！

奶呼呼的香草海鲜通心粉，一定是不少女生和小朋友的心头爱。

芝士的醇厚奶香，搭配海鲜的清甜，通心粉的Q弹，吃完一整盘都不嫌腻。

法式蘑菇汤、田园罗宋汤……汤汁浓郁，味道鲜美，无论是餐前来一碗汤开胃，还是搭配主食落胃，都十分合适。

美国薯条、日式章鱼烧小丸子……随便点上几份店里的经典小吃也不会出错。外酥里嫩的口感，大家直呼美味！

尽管岁月褪去了意诺比萨门头的颜色，但是不会抹去食客们心中美好的回忆。

春夏秋冬，人来人往。这家温馨社区宝藏比萨店的魅力在于，来过一次，我还想来。

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意诺比萨（江城路店）

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意诺比萨（江城路店）

地址：上城区江城路557号-1室

营业时间：9:30-21:00

联系方式：0571-86823912

撰文 | 十月

设计 | 小白

图片 | DAMOMO

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