![](http://dingyue.ws.126.net/2022/0908/d00a1572j00rhvsg5002zc000hs00sxg.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
![](http://dingyue.ws.126.net/2022/0908/b030c649j00rhvsg5000qc000hs00b0g.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
白露时节,
阴气渐长,露凝而白。
在古人眼里,
这一时节凝结在
地表草木上的露水,
集天地精华而生,
是非常珍贵的天之水,
晶莹剔透,纯净无暇。
古人认为,
此时的露水能治百病,
于是,民间就有了
白露时节接露水的习俗。
![](http://dingyue.ws.126.net/2022/0908/d754c452j00rhvsg5001ac000hs00qag.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
从前人家屋檐下
常会放一个石臼,
就是用来接露水用的。
当然,这些还不够。
人们必须赶在太阳升起前,
趁着露水正浓,
拿着碗钵竹筒等器皿,
到田间地头,
收集露水。
因为太阳升起来后,
露水很快就蒸发了。
白露时节,
草木生长还很旺盛,
尚未进入枯萎期,
此时收集到的露水,
还沾染着草木的清香气息。
古人最雅致的事,
莫过于用它来沏茶了,
饮之香醇、甘甜,
最为上乘。
露水易见,却难收集,
一点一滴弥足珍贵。
古人视若珍宝,常将其
封存于罐中,藏于地下,
待到想喝时,再挖出来,
其味如故。
![](http://dingyue.ws.126.net/2022/0908/9d51797bj00rhvsg5000pc000hs00bug.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
白露时节的露水,
可谓一年中最好的露水,
用它能造好酒。
据明代《食物本草》记载,
用秋露水酿酒,其味香冽,
名曰 “秋露白”。
![](http://dingyue.ws.126.net/2022/0908/9603b21aj00rhvsg50015c000hs00dcg.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴