护肝三宝

84岁的刘奶奶身上有9种病，其中20年的糖尿病居然是最轻松的，她身上到底发生了什么？国家级名老中医李秀惠一直给她用这三样“宝贝”调理身体，这些“宝贝”可以养肝血、补肝肾，预防肝癌！

刘奶奶说最折磨她的是肝病，曾一度到肝硬化腹水的阶段，甲胎蛋白高达1130ng/ml（正常值＜300ng/ml，高度提示有癌的病灶），白细胞也低，差一点丢了命！

一开始是西医输液、抽腹水治疗，肝腹水有好转，但甲胎蛋白一直下不去，又找不到肝癌的病灶，最后接受中西医结合治疗。

一共住院94天，刘奶奶的甲胎蛋白终于降到了270ng/ml，后面李主任用三样“宝贝”给她调理身体，目前奶奶的身体很棒，没有复发过。

专家说这三样“宝贝”我们普通人也可以用，究竟怎么用？下面会给大家一一揭晓。

肝藏血，可以调节人体血量，但也需要血液的滋养。当肝血不足时，肝体得不到充足的血液滋养，慢慢就会变硬，成了肝硬化，中医把这个过程称为血虚损生积（硬块）。

提醒：有基础疾病+肝血亏虚20年以上，肝硬化风险更高！

肝血不足的症状神疲乏力、头晕失眠、食欲不振、眼睛干涩、手足抽筋，舌质淡白、舌体胖有齿痕、有裂纹（津液不足）。

刘奶奶就是长期的肝血亏虚，再加上有基础疾病，最终导致了肝硬化腹水。李主任在治疗过程中一直采用“和血”的方法。

和血：先养血—再活血—后消积

当肝血亏虚时，要先养血，让血液充盈起来；再活血，让血液流动到肝脏；最后消积，消除硬块，让肝脏重新恢复功能。

如何养血活血保护肝脏呢？就要用到李主任带来的其中两个宝贝。

1“护肝三宝”之一：像姜不是姜

这个像姜不是姜的宝贝，通过中药炮制后就是莪术，具有活血、破血、消积的作用。现代研究证实，莪术中的莪术油具有抗肿瘤、防肝癌的作用。

提醒：莪术药效强，不建议在家使用。

2“护肝三宝”之二：郁金

郁金跟莪术是长在同一株植物上，有解郁疏肝、活血理气、利胆退黄的作用，在古代比黄金还贵重，因此叫郁金！

据说，唐太宗李世民时期，在四川一带出现了黄疸，当地官员束手无策，这时有一个郎中向官府提建议，可以用郁金去治疗，官府采纳后煮成大锅粥给大家吃，黄疸病一下子就治好了。

郁金的作用不像莪术那样猛烈，因此很适合在家做药膳食用，起到养血活血、保护肝脏的作用。

和血当归郁金粥

组方：当归10克、红枣15克、郁金10克、粳米50克

当归活血养血；红枣温脾养胃、养血；粳米生津养脾胃，搭配郁金一同起到养血活血、疏肝理气的作用。

做法：将当归和郁金先放入锅中浸泡一会，大火煮10分钟；将煮透的郁金和当归捞出，再放入红枣和粳米煮成粥即可。

提醒：孕妇不适合。

这道粥不用天天喝，一周喝一次即可，适合有上述提到的肝血不足的症状，甚至有瘀血的人群食用。血糖高的人不适合喝粥，可以单用郁金一味药煮水代茶饮。

肝藏血，肾藏精，肝肾同源，精血互生。如果肝血不足，补充的肾精就会越来越少，肝肾会俱损，一系列肝肾疾病就来临了。

刘奶奶长期肝血不足导致肾精不足，针对肝肾都不足的情况，在治疗时，李主任不光要补肝血，还要补肾阴。

肝肾不足的症状腰膝酸软、失眠多梦、注意力不集中、健忘、耳聋耳鸣、脱发。

专家带来的“护肝三宝”的最后一宝，能调养肝肾不足的问题。用它做成药膳，既能补血养血、又能肝肾同调。

3“护肝三宝”之三：槲寄生

槲寄生能祛风湿、补肝肾、强筋骨、养血。近几年的研究也发现，它对于防治肝癌也有一定作用。

槲寄生参鸡汤材料：槲寄生15克、党参20克、红枣10克、枸杞10克、鸡肉250克党参健脾益气；红枣健脾养胃、养血；枸杞补肝肾之阴；鸡肉温补肝肾、养阴，搭配槲寄生熬汤喝，可以补气益血、补肝益肾、利关节。做法：鸡肉洗净切块，和槲寄生、党参、红枣和枸杞一起放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开之后转小火慢炖3小时；最后加入适量食盐调味即可。

提示：适合大部分肝肾不足的老年人食用。但舌苔黄厚腻者慎用。如果怕煮汤麻烦，也可以用槲寄生、党参、红枣、枸杞直接煮水代茶饮。

（北京卫视养生堂）