一生痴绝处,无梦到徽州!

安徽,作为我国知名酒乡之一,当地盛产美酒无数,撑起了国内白酒的半壁江山,其中尤以安徽古井贡酒的知名度最高。

古井贡作为亳州传统名酒,声名赫赫,素来有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一,发展多年,凭借着独特的浓香风格收获了众多酒迷,享誉国内

按理说,“名大酒好”的古井贡在当地,应该备受追捧才对,但是近几年,安徽酒桌上却出现了一个怪象,古井贡不再是最受欢迎的“宠儿”,这是咋回事?

其一,当地很多好酒纷纷崛起,如今的人们,选择更多了。

其二,现代化进程下,外地酒进军徽酒市场,导致本地酒市场份额被抢占。

于是,由于种种因素,导致现在的安徽酒桌上,经常出现这几款便宜酒,一起来看看你喝过吗?

迎驾贡酒

据说此酒的由来,跟汉武帝颇有渊源,公元前106年,汉武帝刘彻南巡途中路经安徽六安市霍山县,当地百姓为了迎接圣驾,特地献上本地美酒。

刘彻一尝,顿觉这酒香气四溢,味美纯正,当即就将这款酒封为贡酒,也就是迎驾贡酒的来源。

历经千年,迎驾贡酒能流传到今天,还受到那么多人的追捧,它到底好在哪里呢?

这酒是精选优质五粮作为原料,采用的是大别山的山泉之水,经过竹根过滤,水质更加清甜。

由此酿出的成酒,窖香优雅,味道既甘冽又绵顺,十分丰富,很受当地老百姓的喜爱。

高炉家酒

此酒来自安徽高炉镇,是当地最早的国营酒厂,上了年纪的人,应该对这款酒比较熟悉。

它的辉煌期是在上世纪80年代初,因为成功研制出复制酒,凭借低成本、低价格、高品质而深受广大消费者欢迎,曾连续四年夺得了徽酒销售的桂冠

虽然近几年名气有所下降,甚至跌出了徽酒第一梯队,但毕竟是老酒厂,技术沉淀足够深厚,实力还在,这酒在安徽酒友中的位置,仍旧不可小觑,成为酒桌“宠儿”也在意料之中。

贵常春酒

大家都知道,徽酒以浓香型为主,这几年,贵州酱酒在全国大热,很多地方都受到了影响,不少安徽人也开始慢慢喜欢上了酱香味道。

这款平价酱酒就出自贵州的贵定酒厂,始建于1953年,是一家正儿八经的国营企业

酒厂在多年的发展中,凭借优秀酒质的口碑,不仅深受老酒友欢迎,更收获了满满的荣誉,比如优质白酒精品奖酒质稳定合格产品推荐奖

最经典的,当属1993年国际名酒节上,一举夺得了金奖,当时同获此奖的还有习酒。

在这些纷至沓来的荣誉中,更难能可贵的是酒厂的“态度”,始终不骄不躁,沉下心来,力求在酒质上获得更大突破。

不仅将麸曲酱香升级为传统大曲坤沙工艺,勾调时更是采用“6年基酒+10年老酒”调兑,压掉了酒体中的辛辣,取而代之是醇厚细腻,一口下去,十分满足,让人回味无穷。

乳玻汾酒

此酒来自山西,能走出当地,出现在外地酒桌,可见实力一斑。

它的瓶身,还是一如既往的汾酒特色,精致、素雅,白瓷瓶的外观,显得非常打眼,也很容易辨识。

酒精度数只有48度,与黄盖玻汾相比,它相对温和,是一款偏柔的大曲清香白酒,也更好入口一些。

抿一口酒,很滑腻,像丝绸般在舌面铺开,豌豆的清香非常浓郁,没有杂味,而且回甘很快,给人一种清甜甘冽的感觉,在酒桌上十分受欢迎。

当然了,市场上公认的安徽好酒还有很多,这几款只是其中比较具有代表性的,各位酒友,大家若有其他酒推荐,欢迎下方交流!