大斌府秋季新品速递VOL。1

荣登长沙火锅好评榜第一名

吃1次还是吃30天，越吃越上头

01.

大斌府·三款新品越吃越上头

DABINFU HOTPOT

8月底在大众点评刷到大斌府荣登长沙火锅好评榜第一名，最近就收到他们新品上市的通知。

新品上桌之前，看着慢慢沸腾起来的锅，都有着莫名的幸福感——31种香料、6种辣椒、内蒙牛油、29道工序，香而不燥，鲜麻劲辣极其对胃，四大块牛油肉眼可见成本极高，光是锅底就值得反复来吃。

· 新品三件套 · 总有一款是你爱 ·

1

千丝蟹柳

小红书上有人喊出“为了一份千丝蟹柳愿意每周坐动车去重庆”，而现在只需要找一家离你位置最近的大斌府火锅，就可尝到。

整根蟹柳下锅一分钟左右，就会“进化”成它最终形态——千丝蟹柳。 被醇厚的牛油锅底充分浸泡后的蟹柳肉质纹理“根根分明”，让人好奇心十足，想立马送进嘴里试味。

蟹柳极其容易入味，辣味完全侵入其中，但是吃完之后又微微回甘，一片又一片让人欲罢不能，同时超低热跟高蛋白，对女生与健身人士非常友好，健康之余满嘴留香。

2

香辣郡片

鲜香浑厚的辣味渗入到郡把里，劲道爽脆，味蕾瞬间被这滋味包裹，产生的幸福感只叹一句：人间不值得，大斌府的香辣郡片值得！

每一片郡肝被切成大小适中串起来，一把放进锅里，滚汤熟得快，蘸油碟干碟都很合适，一咬一颗，这里的郡肝扎实又脆口劲道！

每一份都是提前2小时腌制，更入味的同时口感脆嫩回味悠长，只需要涮煮30秒就能感受它的最佳口感。

3

火辣脆

喜欢吃“下水”的都知道，猪有大肠和小肠之分。其实，还有一种肠，一般在市面上极少能碰到，它就是猪脆肠！这次的新品，就有它的位置。

两指长细丝 ， 当新鲜猪脆肠遇上秘制辣椒面 ， 涮烫麻辣加倍 ， 麻而不苦，辣而不燥每天现做现卖。麻辣适中、口感爽脆。

02.

大斌府·经典菜品绝不能少

DABINFU HOTPOT

八位知名火锅品牌创始人联合出品的大斌府，一直以来靠着扎实的口味与优质的品质被誉为“火锅界的天花板”。如果你是第一次来大斌府，建议这样点：

ONE | 金奖锅底，必点！

如果你能吃辣，能点这道金奖锅底，正宗火辣的牛油锅，现炒锅底，点到就是你赚到。

TWO | 顶流招牌菜，必点！

➊

陈氏非遗鸭肠

传说中1米长的鸭肠，是每日从重庆新鲜空运而来的#非物质文化遗产#。当一根洁净软绵的鸭肠从碗里捞出，落入锅中后再身挂辣汤“出浴”，这画面是极其诱人的。

❷

屠场极品鲜毛肚

毛肚是火锅的灵魂，伴随着七上八下的默契举动，柔韧中又带着清脆。在一阵烟气升腾中，全身的疲惫在毛肚入口的瞬间都被轻易卸下。

❸

茅氏手打鱼籽鲜虾丸

新鲜Q弹的虾丸个头浑圆饱满，纯手工捶打，大粒虾肉清晰可见。加上鲜脆的鱼籽，不单只是视觉上的点缀,口感上更是丰富了层次。

❹

金氏泡椒牛肉

大斌家的王牌菜品泡椒牛肉串在这里也能吃到，现切牛后腿搭配一发入魂的泡椒，不怕辣的不妨一口吃下去！让紧韧的牛肉和酸爽的泡椒依次迎头暴击~每一个泡椒都是严格挑选出来的上乘品质，直接将辣度拉满到地狱级。

大斌府火锅

全城5家直营门店

大斌府火锅（创始店）

电话：0731-82252272

地址：长沙市韶山中路489号万博汇名邸三期102号（雅戈尔隔壁）

大斌府火锅（浏阳河店）

电话：0731-82186327

地址：浏阳河大道2段305号（浏阳河婚庆公园旁）

大斌府火锅（北辰店）

电话：0731-85581781

地址：晴岚路68号凤凰海购物公园L1-007号（地铁1号线北辰三角洲站1号口步行110m）

大斌府火锅（河西店）

电话：0731-82208668

地址：岳麓区银盆岭路187号保利河马汇1层底商

大斌府火锅（解放西店）

电话：0731-85581413

地址：解放西346号·（原魅力四射一楼）