编者按:诗盛于唐,词盛于宋。宋承唐后,也是中华文化发展史上的又一高峰期,形成了独具风神的“宋韵文化”,宋韵文化是华夏文化发展历程中的一座峰峦,是具有中国气派和浙江辨识度的重要文化标识。为展现宋韵文化魅力,传承弘扬宋韵文化,“幸福闸弄口”推出“‘宋’读”专栏,让宋韵文化“飞入寻常百姓家”。

老饕吃蟹

赵汜晋《养疴漫笔》载,“孝宗尝患痢,众医不效,德寿忧之。过宫,偶见小药肆”,“遂宣之至。请问得病之由。语以食湖蟹多,故致此疾”。吃螃蟹吃到拉肚子,可见宋孝宗赵春对螃蟹是真爱了。蟹在宋代被视为“食品之佳味”,在水产菜肴中的地位仅次于鱼菜。

来源 / 宋朝的365天

编辑 / 徐纤

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