猪肉可以说是人类消费量最大的肉食之一,全球消费量在1亿吨以上,其中仅我国一个国家一年的消费量就在5400万吨以上,为了供应人类这么大的需求量,必须要有足够多的规模化养猪企业、养殖专业户以及众多的散养户来支撑。为了追求猪肉的品质,在环境和条件适宜的情况下,有一些人会将猪的饲养从圈养改为放养到户外,于是“绿色猪”、“有机猪”、“山黑猪”等新名词越来越多地出现在我们的眼前。当然,被标榜上这样名称的猪肉价格,也跟着水涨船高。
那么,如果有一个山头,或者在深山老林里,我们将50头家猪放养到里面,不去管它,这些猪会发生什么样的变化?是能够存活并且野化成野猪呢,还是会灭绝呢?
家猪的祖先来源于野猪,人类的祖先大约在8000万年前,成功将野猪进行了驯化,使其成为“六畜”之一,而人类祖先驯化家猪的目的,与其他几种牲畜和家禽都有所不同。最先驯化的是狗,大约在2.5万年前就被人类祖先从狼驯化而来,目的是看家护院以及帮助人们去打猎;鸡大约在1万年前被成功驯化,主要目的是为了产蛋;羊大约在9000年前被成功驯化,主要功能是为了产奶;比猪驯化时间晚的有牛和马,前者为了耕田,后者被赋予的功能较多,除了产肉、耕田外,还兼具有运输、骑乘和战争之用。而猪自从被驯化以来,它的功能也非常单一,就是为了满足人们吃肉的目的。
在长期驯化和被人类饲养的情况下,家猪在生活习性、饮食结构和身体特征等各个方面,都与它们的祖先-野猪发生了很大的变化。拿生活习性来说,既不需要主动去觅食,也不需要时刻应对不利的气候条件和提防天敌的侵扰,无论是警惕性、凶猛性和团结协作意识都发生了严重退化,一切都听从人类的安排,吃饱了睡,睡醒了再吃,长大长肥了后再被人类食用。
从饮食结构上看,家猪虽然也是杂食性的,但基本上都是人类吃剩的东西、再加上一些谷物、谷糠、还有一些草料,变得越来越倾向于吃“熟食”的阵营。而野猪由于生活环境和生活压力所迫,杂食性更为明显,从鸟类、老鼠、蛇类、蛋类等这样的荤食,到野草、农作物、树茎、果实、青菜等等,而这些食物,都需要野独亲力亲为去寻觅、去挖掘、去捕获。
从身体特征上看,家猪与野猪相比,由于活动量锐减、主动捕食的驱动力不足,同时再加上不用防御自然界天敌的侵扰,长期下来身体结构也发生了明显变化,最为突出的是獠牙消失、头部变小变圆、身体上半部分所占比例减小,前肢变弱,身体后半部分变得更为肥大等等。
虽然家猪与野猪相比,出现了上面提到的多种明显的改变,但是家猪从野猪驯化的时间到现在还不到1万年,与野猪的染色体还没有出现很大的分异,染色体数量还是一样的,也就是说家猪并没有完全从野猪阵营中独立出来,形成一个新的物种,所以在自然界中,家猪和野猪并不存在生殖隔离现象。
那么,如果把50头家猪放养到山林里不去管它们,会发生什么呢?根据刚才的分析,我们可以设定几个情景来推导出结果。
首先,如果山林没有封闭,我想50头家猪即使被完全地放养,隔不了多长时间,就会完全离开。估计这些家猪一开始有很大的兴奋劲,进入陌生、广阔的世界,肯定感到非常新鲜,不过,由于它们长期以来,无论是主动觅食、捕食和防御天敌的能力,都大大退化,这些能力不可能在短期内能够恢复过来,估计在生命周期结束以后也恢复不过来,所以十有八九最终它们还是会逃离放养的深山,主动去寻找人类的聚集点,在那里才会有可能重新过上“饭来张口”的惬意生活。不知来源的家猪如果下山了,周边的人们不得乐个好歹,或者抓来宰杀,或者圈起来喂养,反正不会再让它们溜了。
第二,如果山林周围是封闭的,家猪逃不掉的话,在这样的情景下,又可以细分为几种情况,一是山上有老虎等猛兽,由于家猪基本失去对其它有威胁动物骚扰的反抗能力,遇到连野猪都无能为力的猛虎等猛兽,家猪只有被吃的份,这些家猪势必会成为猛兽的“牙祭”。
二是山上自然环境不好,食物来源不充足,如果这样,那么家猪的生存环境会变得异常恶劣,再加上主动捕食的能力下降,食物和能量补充成了大问题,过不了多久,这些家猪肯定会饿死。剩下的可能,就对家猪的生存比较有利了,如果环境舒适,也有较多的、容易获取的、对自身没有安全威胁的食物来源,这些家猪为了生存,慢慢地就会变得活跃性增强、警惕性升高、身体力量变强,皮肤颜色变深,甚至獠牙都能重新长出来,这样的话,时间长了,一个全新的家猪野外生活团就此形成,但还不能变成野猪。
第三,如果山林被封闭了,里面没有猛兽的侵扰,也有充足的食物,但是生存着一定数量的野猪。在这样的情况下,家猪的阵营极有可能产生新的分化。由于长期被驯养,家猪个体之间的交流频次和交流能力都发生了很严重的下降,即使面对总数量没有家猪多的野猪种群,也会在竞争中败下阵来,况且家猪也没有野猪那样的强大的身体素质、凶猛的性情以及杀伤力。一部分家猪特别是雄性家猪会首先遭到淘汰。这里面有一种情况,那就是由于家猪与野猪之间没有生殖隔离,雄性野猪与雌性家猪发生结合的可能,在一定程度上是存在的(雄性家猪与雌性野猪的结合可能性就非常低),经过几代的时间,雄性家猪灭绝,雌性家猪被“收编”,家猪的后代就逐渐被野猪所同化了。
以上就是对几种可能情况的分析,所以,把50头家猪放养到山上不管,至于结果如何,则肯定视情况和环境的不同而出现差异,不过,这样的风险的确是太大,没有人会这么尝试的。
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