联合国教科文评选，世界美食之都！成都美食获得世界冠军，广东顺德力压江苏扬州，韩国的全州垫底。八大美食之都，我国占了一半。
讲到美食，我国最有影响力的是八大菜系：川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜。
成都是川菜的代表，是联合国授予“世界美食之都”最早的城市，美食已成为成都一张名片,“食在中国,味在四川”的理念深入人心。川菜也是食客最受欢迎的菜系。
顺德是粤菜的代表，顺德美食文化源远流长，天下闻名。顺德不仅有“世界美食之都”的称号，也有“中国厨师之乡”美誉。扬州是淮扬菜的代表，也是江浙沪地区最具代表性的菜系。
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