维生素 C 50-81-7
产品信息
中文名
维生素 C
中文同义
抗坏血酸;维生素 C;L-抗坏血酸,L-维生素C;维生素C 标准品;抗壞血酸;抗壞血病酸;維生素C;维生素C(L-抗坏血酸)
英文名
L(+)-Ascorbic acid
英文同义
3-Keto-L-gulofuranolactone;3-Oxo-L-gulofuranolactone;3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform);Adenex;Allercorb;Antiscorbic vitamin;antiscorbicvitamin;Antiscorbutic vitamin
CAS
50-81-7
分子式
C6H8O6
分子量
EINECS
200-066-2
相关类别
氨基酸及其衍生物;CE试剂;色谱溶剂;食品和饮料标准品;试剂和补充物;工业原料;对照品;其他生化试剂;中药对照品;标准品;对照品,标准品;原料药;分析标准品;植物提取物;化工;食品饲料添加剂;营养剂;植提;维生素c;生化试剂;药用辅料;其他医药类;医用原料;原料;养殖、饲料加工原料;有机化工原料类;有机合成;中间体;食品调添加;维生素系列;原料中间体-原料药;生化试剂-维生素类;细胞生物学-细胞氧化应激;Food and Feed Additive;Acid;Antioxidant;Biochemistry;Sugar Acids;Sugars;Vitamins;Nutritional Supplements;Vitamin Ingredients;抗氧化剂;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;饲料添加剂;维生素添加剂;Food Additives，Medicine;Carbohydrates & Derivatives;Intermediates & Fine Chemicals;Isotope Labelled Compounds;Used in medicine and Food Additives;vitamin;抗氧化剂类;维生素;医药原料;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物;生物化学;定制合成产品;有机化学;酸;腐蚀和碱性试剂;专业试剂;添加剂1;医用原料;其他;对照品-中药对照品;标准品 -中药标准品;药物杂质及中间体;原料;生化试剂-维生素;中间体类;营养增补剂;医药、农药及染料中间体;PHARMACEUTICALS;Vitamins and Derivatives
结构式
性质
熔点
190-194 °C (dec.)
比旋光度
20.5 º (c=10,H2O)
沸点
227.71°C (rough estimate)
密度
1,65 g/cm3
FEMA
2109 | ASCORBIC ACID
折射率
21 ° (C=10, H2O)
储存条件
0-6°C
溶解度
H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, nearly colorless
形态
powder
酸度系数(pKa)
4.04, 11.7(at 25℃)
颜色
white to slightly yellow
PH值
1.0 – 2.5 (25℃, 176g/L in water)
酸碱指示剂变色ph值范围
1 – 2.5
气味 (Odor)
Odorless
旋光性 (optical activity)
[α]25/D 19.0 to 23.0°, c = 10% in H2O
水溶解性
333 g/L (20 ºC)
Merck
14,830
BRN
稳定性
Stable. May be weakly light or air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, alkalies, iron, copper.
InChIKey
CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
NIST化学物质信息
L-Ascorbic acid(50-81-7)
EPA化学物质信息
Ascorbic acid (50-81-7)
category：精细化学|
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