导读:

9月23日会迎来二十四节气中的秋分,到了秋分之后,天气会变得干燥许多,水汽蒸发得也比较快,降雨量也会随之减少,那此时我们应该吃些什么呢?建议:少吃红薯和南瓜,多吃4样,补足营养去燥热。

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红薯虽然营养价值高,但是对于老人来讲,并不是一定适合,它容易引起便秘,而且吃完容易出现胀气的情况,南瓜,它的含糖量是比较高的,而且南瓜的皮也非常的硬,并不太好消化,这里倒是给大家推荐4种适合吃的食物,进入秋分之后,在家里可以多吃一些,尤其是家里有老人的更要多吃,它们分别是指的是什么呢?

1、【菌汤包】

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老话说:“吃4条腿的,不如吃2条腿的,吃2条腿的不如吃没有腿的”,蘑菇就是没有腿的,它的营养价值特别的高,但是新鲜的蘑菇,有一股菇腥味,此时就可以选择干菌菇,泡发好以后再来烹饪。

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家里经常炖肉的话,可以选择这个菌汤包,它由十二种山珍菌菇组成,分别是杏鲍菇、茶树菇还有香菇以及赤松茸,还有海鲜菇、羊肚菌等。泡发炖肉吃,鲜香四溢,此时来上一口,口感脆嫩爽滑,吃着也是相当的过瘾。

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2、【猴头菇干货猴头菌】

秋天天气比较的干燥,我们此时也可以多吃一点猴头菌,这种菌子对胃特别的好,尤其是现在的年轻人,饱一餐饿一顿的,还有的天天喜欢吃外卖,那么此时就可以多吃一点猴头菇,在选择猴头菇的时候,可以选择新鲜的也可以选择干菌子。

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猴头菇的吃法是比较多的,可以根据它的形态,来进行烹饪,比如如果是把猴头菇打成粉,我们就可以直接蒸熟粉,然后冲水喝,或者是放在饭里还有汤里吃,简单又营养,相当的方便。

3、【三色藜麦米】

藜麦米也是平时可以多吃的食物,藜麦有”粮食之母“的美誉,很多人把它摆上餐桌,相比较大米而言,它的蛋白质非常的高,三色藜麦可以高达14.4g,这个数值,相当于大米的3倍,把它作为主食吃也是相当不错的选择。

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三色藜麦当中,含有丰富的膳食纤维,不管是减肥人士,还是老人都可以吃,买回来的藜麦米,可以直接单独煮着吃,也可以和其它的谷物一起混着蒸煮,而且还可以把它制作成沙拉,相当解馋。

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4、【大希地整切牛排】

秋分之后,天气会开始变凉,这个时候温度也会随之下降,我们就可以买点牛排来吃,这里给大家推荐大西地整切牛排,如果是选择西冷整切的牛排,口感层次丰富,还富有嚼劲。

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喜欢吃软一点的朋友,可以选择菲力,它的油脂比较少,而且纤维细密松软,制作好以后,口感会变得绵密柔软,比较适合儿童还有女士来吃,制作的时候,不需要烹饪经验,锅热以后,两面各煎60~90秒就可以了。

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食刻说:

到了秋分节气,也就意味着真正进入了秋天,此时刚好是需要进补的时候,那么无论是菌子,还是藜麦米,或者说就是想吃肉,这些都是非常不错的选择。