9月21日下午，二七区教育局创建国家食品安全示范城市现场会在郑州市二七区嵩山路学校进行，全区校内食堂学校的主管副校长及食品安全专干参与了本次现场会。

打开网易新闻 查看精彩图片

会议开始后，首先由保障中心食品安全专干李凯对前期检查出现的问题进行了通报，指出了检查过程中存在的不足和漏洞，指出了改进的方向。

打开网易新闻 查看精彩图片

然后，由郑州市二七区嵩山路学校副校长李秋鸽发言，进行了整理档案及创建国家食品安全示范城市的经验做法的汇报。李校长介绍了学校以点带面，坚持硬件、软件并重，环节、细节兼顾的工作方法，坚持以防控食品安全风险为重点，以推进智慧监管为抓手，稳妥有序实现“互联网＋明厨亮灶”技术落地，守护舌尖上的安全。

打开网易新闻 查看精彩图片

在李校长的引领下，大家参观了学校的校园创建氛围，并进入学校食堂，对操作间的环境卫生以及食品原料采购、存储、加工、留样、消毒、明厨亮灶等各环节进行了观摩，对创建过程中存在的问题进行了现场的交流与沟通。在查阅档案环节中，嵩山路学校副主任李晓航还对创城档案整理的经验做法进行了介绍。

打开网易新闻 查看精彩图片

最后，保障中心副主任李照宸强调创城工作的重要性，指出食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事，各校要充分调动校园内部各部门的力量和资源，全校动员，多措并举，多角度、多层次、全方位开展创建工作，把师生家长满意作为创建的标尺，全力做好创建，切实保障广大师生的饮食安全。