提到对一座城市的记忆，我们永远都绕不过去的那个点，一定是美食。

它可以是乍见之欢，也可以是旧食不厌；

它是平淡岁月里的一粥一饭，也是浪漫温存时的烛光晚餐；

它是唤醒童年记忆的味道，也是漂泊在外无意中解了的乡愁；

它是人间烟火气，它最抚凡人心。

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美食是城市的代名词，提到它，就能想到你。

美食让城市更有温度，有美食的城市很幸福。

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从第一家“老公交公司店”算起，经过近30年的发展，现在康都炸肉在全国已有近200家门店，其中淄博市内99家。2017年被认定为区级非物质文化遗产，康都“味”已经成为这座城市符号的重要组成部分，与老百姓一起见证着这座城市的凤凰涅槃，加速崛起。

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正值“青春年华”的康都，在与时代同频共振的发展历程中，用康都炸肉的系列美食，为全国千万家庭的餐桌源源不断地提供着“淄博味道”，让更多人了解淄博的深厚的美食底蕴。