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喜膳园位于张家港市小河坝西路河南庙东侧,藏身于张家港公园内,其庭院式的建筑风格,拥有得天独厚的就餐环境,门外鸟语花香、绿树成荫。
膳园传承本地食之特色,主推“长江鲜”菜肴,以及本土草根菜肴、地方特色为辅的菜品文化路线,在苏州几乎无人不晓。

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喜膳园餐饮依托十余年餐饮经营管理实力,以传承和发扬张家港美食文化为使命,打造高品质餐饮企业,现旗下有喜膳园、沙洲风情、上海滩、江南詹记、年代饭香等5家各具特色的运营门店。仗倚着先进的餐饮经营理念、科学规范的管理手段,喜膳园以匠心的菜品、优质的服务、温馨的环境获得了顾客的认可。

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喜膳园营业面积达1700平方米,全店共228个餐位,一共分为两层,一楼为菜品展示区,二楼有25个包厢和一个大型宴会厅,可以容纳35桌同时使用。装修风格简约典雅,木质大圆桌,营造出浓浓的温馨氛围。

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推开喜膳园的大门,映入眼帘的是几个圆柱体的大鱼缸,上面赫然写着抱得西施“三峡鱼”,每一条鱼不仅个大肥美,而且身上都有独一无二的“三峡鱼”标识,喜膳园招牌菜的原料就是它。

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喜膳园的“三峡鱼”不投任何饲料和饵料,肉质细嫩、营养丰富、生态安全。加入熬制3小时的高汤和四川老坛酸菜,鱼汤酸爽够味,鱼肉鲜香嫩滑。

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往前走,凉菜、小炒、蒸菜、点心,各色菜式分门别类、整齐地排盘好供食客们挑选,经过精心布置的菜形态各异、颜色鲜明,在灯光的照射下,鲜嫩可口、美味诱人,不禁让人垂涎三尺。

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喜膳园还有一大特色,每桌菜上菜前都有菜品解说员,对所上菜品进行详细介绍,让宾客在品尝前更有期待,吃得也更有内涵。除了非遗酸菜“三峡鱼”,还有不少高点单率的爆款菜品,深受宾客的喜爱。

下面,就让我们来欣赏一下这家餐厅的精美出品吧。

冰卤海鲜拼盘

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捞汁乳山蚝滋味

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蜂窝脆皮榴莲酥

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宁夏鲜枸杞拼水果藕

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黑松露瓜脯极品鲍

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江南鲍鱼红烧肉

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黄鱼鲞冬瓜狮子头

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金汤绣球菌烩竹荪

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橄榄油莴笋罗氏虾

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黑松露冰皮咸鸡

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金桂干酪板栗南瓜

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冰镇阿拉斯加帝王参

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鱼子酱香脆豆腐

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养生云南鲜菌汤

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大烤酱香东海鲳鱼

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黑蒜烧鮰鱼花胶

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青麻盐水鸭头

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意大利醋蜂窝榴莲

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韭黄滑炒猪肝

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原味顶汤花胶炖鸽蛋

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舟山梭子蟹烧年糕

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川香辣子鸡脆骨

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鲜鸡头米炒手剥青豆

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油醋汁菊花

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伊比利亚火腿时蔬沙律

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砂锅椒麻肥肠

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脆皮雪花牛腩

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树素慕斯

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喜膳园雪山餐包

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葡式高筒蛋挞

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椰汁红豆糕

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来源:苏州喜膳园餐饮品牌

(版权归原作者所有)