与众不同的衡山窑

衡山窑遗址瓷器

2019年10月16日,中国政府网发布《国务院关于核定并公布第八批全国重点文物保护单位的通知》(国发〔2019〕22号)。其中,衡山县衡山窑遗址作为古遗址类位列其中第109位,成为衡山县第一个国家级重点文物保护单位。衡山窑遗址升级成为国保单位,将为衡山县保护和利用古文化传承起到更大的促进作用。

根据调查和考古发掘所得实物标本考证,衡山窑的年代始于宋迄于元(但各类史志未见记载),系湖南境内继唐代长沙窑之后兴起的彩瓷窑口。衡山窑遗址分布于湖南省衡阳市衡山县萱洲镇(原贺家乡)湘江村、永和乡宝米洲村和衡东县甘溪镇大源村(因衡东县原属衡山县,再加上古窑最早在衡山县境遇内发现,故统称为衡山窑遗址。以后凡与此相类似的其它窑口如长沙铜官的头冲窑、邵阳的瓦子山窑、衡南的青冲窑等均称之为“衡山窑类型”的彩瓷窑口),共有大小窑堆16座。

粉上褐绿彩瓷钵 宋朝 衡东县收集衡山窑出土

1982年、1983年和2000年,考古部门在衡山县境内的从萱洲镇(原贺家乡)湘江村的渡口边向北,直到永平村的成家滩的区域内共进行了三次考古调查与发掘,发现有彩瓷口和青瓷口。共清理了两座龙窑、一座圆窑和一座葫芦形窑以及窑址堆积物;文物堆积面积约4000平方米。衡山窑产品较为丰富,器物以碗、盘、碟为主,也有杯、盏、钵、盆、瓶、壶、罐、坛、炉等器物。

衡山县衡山窑遗址区位图

衡山窑遗址是湖南境内首次发现的具有独特风格的彩瓷窑口,为唐、北宋和元代时期古窑遗址,衡山窑由于属地方性窑口,在胎质、器形、釉色以及装饰等各个方面,都带有十分明显的地域特色,这是区分衡山窑与其他窑的本质所在。

粉上褐绿彩花卉纹瓷罐,高23厘米、口径8.8厘米、腹径15.5厘米 1975年长沙长沙县洞井公社和平大队采集

粉上褐绿彩花卉纹瓷罐,高23厘米、口径8.8厘米、腹径15.5厘米 1975年长沙县洞井公社和平大队采集

衡山窑出产的高温彩釉绘花瓷器,既不是釉上彩,也不是釉下彩,而是一种在素胎上涂上一层白色化妆粉,再在粉底上用彩釉绘花,彩釉绘花后的器物表面不再施釉,一次性高温烧成。为什么衡山窑烧制瓷器会抛弃北方传统的烧制工艺呢,主要原因是因衡山窑窑址周围没有高质量的瓷土,所用瓷土大多含铁量较高,通过高温烧造后的瓷器胎身会呈现出瓦灰或猪肝色,而不像当时其它名窑瓷器的胎质那么精细美观。为了弥补这一无法改变的缺陷,工匠们在以当地土红或酱红色土成坯后,再在坯体外面涂抹一层白色底粉,待坯体干燥后再在器物上施褐、绿釉等;其中绿釉多施于器物的上部,即口沿、肩部等位置;褐釉则施于器物的下部,即腹部下方及底部等;器物的腹部则用褐绿两种彩釉在白色化妆土上画牡丹、菊、莲等缠枝花卉纹饰图案等。一件器物通常画四组,两组褐色,间杂两组绿色,笔法流畅,随意洒脱。整器形成三层装饰带,别具一格。因其在高温下 (1200℃左右) 一次性烧造而成,表面不再施釉,瓷器因色彩对比强烈,花纹活泼粗犷,装饰效果上乘,故专家将这种瓷称之为“粉上彩釉绘花”或“高温彩釉绘花”瓷器。

粉上褐绿彩牡丹纹盖碗,通高12厘米、 口径12.8厘米、 底径6厘米,2006年衡阳征集

粉上褐绿彩牡丹纹盖碗,通高12厘米、 口径12.8厘米、 底径6厘米,2006年衡阳征集

衡山窑彩瓷的特征是胎质坚硬,敲之发金属声,瓷土一般不带砂。胎色瓦灰、赭灰或作猪肝色,少数呈褐红色。除少量酱釉、青釉和素胎的胎壁上不施化妆粉外,80%以上陶瓷器的胎壁上都会施一层白色底粉,然后上釉。彩釉以深浅不同的绿、蓝、褐三色为主。绿色中有草绿、豆绿、冬瓜绿、孔雀碧和蓝绿;蓝色有宝石蓝或蓝灰;褐色中浅者油黄、浅棕,深者呈板粟壳色或酱黑。装饰手法有粉上彩釉绘花、釉下彩、釉上彩、印花、刻划与雕塑等。印花习见于碗、碟内壁,印圆形满花图案,内容有莲花、牡丹、菊花、水草、鸳鸯、游鱼、吉祥语“金玉满堂”等。有些花朵或文字作开窗式装饰。刻划花习见于莲花碗、莲花纹器盖、草叶纹香炉等,也有使用梳篦刻划装饰或刻划牡丹纹的。雕塑仅见于人物雕塑瓶。

衡山窑分布在湘江两岸

这种“粉上彩釉绘花”或“高温彩釉绘花”彩瓷工艺,是衡山窑独创的工艺,而且这种工艺在古陶瓷史上空前绝后;它也是我国古代陶瓷制作的新工艺,更是我国古代陶瓷工艺中的一个独特品种。衡山窑瓷器上的粉上彩绘,大抵笔力遒劲流畅,活泼粗犷,转折之间生气盎然,有一种野逸自然的韵致。这种绘工虽然不是正经八百的画工所为,却了无匠气。1988年中国古陶瓷研究会、古外销瓷研究会年暨学习讨论会在衡阳召开,安金槐、巩宝昌、朱伯谦、叶文程等100多名全国及省内专家学者到会。会议将湖南的湘阴窑、长沙窑、衡山窑的古陶瓷生产列为课题,进行了研究探讨。来自全国各地的专家高度赞扬了衡山窑。会议认为,以粉上彩釉为特色的衡山窑彩瓷是中国古陶瓷工艺的一朵奇葩,它填补了中国以釉代彩粉地彩釉绘花装饰瓷器工艺的空白。

因衡山窑始于宋,败于元,出产瓷器的时间较短,从而导致产量很小,约占衡山窑各类产品总数的8%;所以才弥足珍贵。1993年,由耿宝昌先生带队的国家一级文物评定委员会专家来到湖南,他们对衡山窑瓷给予了界定:凡是“粉上彩釉绘花”或“高温彩釉绘花”的完整器,均定为一级文物。这在文物定级中是极其罕见的。由此可见衡山窑在中国古陶瓷史上的重要地位。当然,衡山[窑除了用彩出色,其出土的雕塑产品也独具特色。它不仅融合了当时的民间佛教信仰,还兼顾地方建筑特色。这些实物多见于雕塑谷仓、魂瓶、建筑模型,它们的出土,从侧面反映那时人们的生活。

衡山窑出土瓷器 图片来源:李慧星 编辑的《衡山窑》

衡山窑产生据说还以南宋南宋闭词人、文学家、抗金名将辛弃疾有关呢。北宋徽宗赵佶在位期间,政局动乱,内有梁山起义、方腊起义,外有辽金不断犯境,战争打破了北宋人平静的日常生活,无数人流离失所。尽管北方战事不断,但作为南方的宗教圣地衡山,生活安逸,生产正常。北宋北方的一批制瓷工匠历经重重险阻来到了交通便利,生活平静的衡山,落户于衡山县城西南25公里的原贺家乡(现萱洲镇)湘江北岸湘江村的渡口边、赵家堆(又名瓦子堆)、枫树河、细堆子和萱洲镇永平村的成家滩一带,继续从事他们的瓷器制作生产工作。

当时的瓷工们没有在萱洲镇一带找到上等的瓷土,只得就地取材,从事陶瓷生产。由于原贺家乡、萱洲镇一带的土壤结构为红壤和紫色页岩,含有铁元素,瓷胎在不同的火焰温度中呈显不同的颜色,如:在烧窑时,充分利用气体,形成氧化气氛,使陶土中的铁转化为三价铁,瓷器多呈黄色或赤色;在烧窑后期,控制火候,形成还原气氛,使窑中缺少氧气,陶土中的铁的氧化物转化为二价铁,瓷器多呈灰色或黑色。

粉上酱釉绘鸟纹罐 高12厘米

由于瓷土的原因,瓷工所烧造的瓷器粗糙难看,因此难以满足消费群体对瓷器的需要。瓷工们虽想了很多办法,但采用以往的制瓷工艺始终难以突破。这时,时任湖南转运使的南宋词人、文学家、抗金名将辛弃疾携同衡山岭坡人赵方来到了衡山。他们提议在瓷胎上涂粉描花,使瓷器美观又实用。这一提议被瓷工们接受、采纳并付诸实践,

瓷工们先从距离贺家乡仅十多公里的原马迹镇找到了纯度高、白度好、可塑性强、低铁无钛的高岭土,将之作为衡山窑的化妆土和彩釉助熔剂,再经过多方奔走、苦苦寻觅,终于找到了赤铁矿(褐彩和红彩)、铜矿(蓝彩与绿彩),把它们作为衡山窑彩釉当中的着色剂。原始的釉料配制,用石灰加粘土就能制成,烧融后呈一种玻璃态。窑工们在釉中加入找到的铜、铁元,烧制中由于铜矿、铁矿的品位不同,瓷器就会呈现红、绿、蓝等色泽。由此,衡山窑的粉上彩釉绘花工艺由此诞生。?

宋 衡山窑 绿釉粉上褐绿彩瓷钵

衡山窑匠人就地取材,利用简陋的材料去繁就简,粗瓷细作,使用化妆技术,将粗糙的制品变成精品,化腐朽为神奇,这也正是衡山窑能够在宋代名窑辈出的格局下不断发展的“绝密良方”。虽然目前衡山窑还是“养在深闺人未识”,但只要你来到衡山萱洲,踏上衡山窑址这片神奇的土地,见到衡山窑“粉底彩”瓷器,相信就一定会被其深深吸引。它,大气自然;它,古朴天成;它,热情奔放。衡山窑,因“粉上彩”而魅力四射;湖南,因衡山窑而骄傲自豪!

衡山窑出土瓷器 图片来源:李慧星 编辑的《衡山窑》

附:分享一个衡山窑发现地赵家堆的民间传说

南宋时期,江西有一位窑工,身边有一位美丽的女儿,父女俩相依为命,以烧窑为生,他们一直梦想着烧出一种前人未见的彩瓷,多年探索,烧窑无数,均未成功。

一天,他们来到衡山县湘江西岸萱洲镇的赵家堆,见当地有很多瓷泥,便驻扎下来,开窑烧瓷,但屡次试验仍然未达到理想的效果。

粉上褐绿彩花卉纹瓷壶,高22.8厘米、口径7.8厘米、底径8厘米,2006年衡阳征集

一天晚上,窑工的女儿作了一个梦:若要烧造成功,须以黄花闺女伴烧。梦醒了,女儿却再也没有睡着。一夜的煎熬、思考,终于,她做出了人生的抉择。第二天烧窑点火,女儿纵身跳入火中,美丽的身躯顿时化作了缕缕青烟。

为了实现心中的梦想,屡败屡战,百折不挠,直至以生命为代价!是的,彩瓷成功了,该窑彩瓷,精美异常,远远超出了预期的效果。这,就是我们今天所见到的“粉底彩”——这更是以窑工父女为代表的衡山人民勤劳智慧的见证,更是三湘儿女百折不饶、勇于进取精神的结晶。

粉上彩绘瓶,南宋(1127-1279),衡山窑出土