秋风起，蟹脚痒

菊花开，闻蟹来

对于秋天来说

螃蟹是餐桌上必不可少的美食

吃蟹

江蟹胜于海蟹

河蟹又胜于江蟹

提到河蟹

就不得不提到“蟹中珍品”

梁子湖大河蟹！

那吃河蟹有哪些讲究呢？

农历十月前，吃母蟹，蟹黄多多~

农历十月后，吃公蟹，白胶质多多~

河蟹的花样吃法来get一下吧~

油焖蟹

清蒸蟹

河蟹豆腐

年糕炒蟹

熟醉蟹

鸡蛋蒸蟹

吃螃蟹小tips：

1、螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

2、螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

3、螃蟹要现做现吃，不要久存放