菜园旁发现一种植物,叶似落葵,人称“土三七”,赶紧采摘带回家!
都说朋友多路好走,我想说的是,在这长长的一生,不一定要交很多朋友,拥有几个知已,便已经足矣。
今天又来到乡下姐妹的老家,与其说是诉说姐妹之情,不如说是来乡下扫荡的,看着满园的绿色蔬菜,大家一起动手摘蔬菜。
在菜园旁发现一种稀罕又珍贵的植物,我欣喜若狂,赶紧采摘它的叶子拿袋子装起来带回家,这种植物就是大名鼎鼎的土三七,也叫藤三七,其实它的学名叫做落葵薯。
落葵薯的叶子是一种很好吃的野菜,它的叶子不仅与落葵相似,而且同样肥厚软滑,可炒食、做汤等,味道鲜美可口,营养也非常丰富,其含有胡萝卜素、维生素C、钾、磷、钙、粗纤维、钠等多种营养成分,对身体非常有益处。
落葵薯的叶子虽好吃,但它最大的价值在于它的根部,它的根就是非常出名的“土三七”,是一种价值珍贵的保健中药材。
在《本草纲目》记载:“此药近时始出,南人军中用为金疮要药。”说明土三七具有和营止血、通脉行瘀、消肿定痛的功效,可用于跌打瘀滞、各种出血,而且还具有止血不留瘀的特点。
另外,土三七还具有益气养血、调补五脏、益智安神的功效,对高血压、冠心病、高脂血症、慢性肝炎等均有一定的疗效,也可用于中老年体衰补虚,具有抗衰老的作用。
由于土三七价值珍贵,如今很多地方都有种植落葵藤的习惯,它的嫩叶可做野菜,根部可入药,是一种非常好的保健中药材,深受大家的喜爱。
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