在浙江省西北部，杭州市西部，浙皖交界处，隐藏着一个资源丰富、环境优美的小镇，那里山多树多，雨量充沛，空气清纯，四季分明，世世代代居住着“靠山、靠树”生活的淳朴人家。
这个小镇就是杭州市临安区岛石镇。
在小镇的群山深处，在神秘的海拔800米的石灰岩上，覆盖着一层薄薄的弱碱性土壤，山石嶙峋，裂隙纵横。
这种特殊的气候地理环境孕育出了国内首屈一指的山核桃树，为当地的寻常百姓家，“奉献”了满山遍野、闻名海内外的金果银果——临安山核桃。
岛石镇，素有“中国山核桃第一镇”的美誉。
每年这个时候，氧气商城选品团队都会亲赴临安岛石镇山核桃核心产区银坑村，从山核桃树、加工炒制工厂、果粒大小等全面挑选优质的山核桃产品分享给粉丝朋友们，收获了如潮的好评。
就在昨日，氧气商城“再探”岛石镇银坑村！
2022“我有一座山，遍野山核桃”直播探源活动正式启动，氧气商城好物推荐官“小陶哥”携手FM1045主播陈芒从杭州出发，直奔银坑村，对今年的山核桃丰收情况、加工流程一探究竟~
扫描下图二维码，可看回放！
直播过程中，好物推荐官“小陶哥”发放93折福利券回馈老听友，许多粉丝在北高峰APP直播间留言表示：买到了！比超市里还便宜！
“小陶哥”跟着临安山核桃品牌“憨八頭”创始人、银坑村村民老谢进了山，看着爬在树上的果农们持续地挥杆敲打枝叶，不禁感慨打山核桃的“艰辛”：“亲眼看到打山核桃的场景感觉很震撼！真是佩服这些老师傅们，为了敲下这些小果子居然要爬到约十层楼高的位置，并且还要长时间站在树上，没有经验的人根本无法完成！”
老谢向“小陶哥”介绍道：“山核桃大多长在山势很陡的坡地上，为了采摘到新鲜的山核桃，当地的师傅需要爬上数米高的树上，老人和妇女就背着袋子，把打下来的山核桃一个个捡起来。林区中坡度有时达到80度以上，拾收也很不易，稍不注意就会脚下打滑，所以需要格外小心！”
来到蜕壳去蒲环节，主播陈芒拎起一袋山核桃倒入机器，没过一会儿，山核桃已经由原本的青皮果儿“变成”了嫩黄色，陆续掉进接满水的盆子里，有的沉入水中，有的浮在水面。
老谢解释道：饱满的山核桃果实会比较重，放进水里会沉底，只有能沉底的优质山核桃才会被筛选出来进行深加工，浮果则会直接过滤出来撒入大山继续滋养土地。（就现场山核桃去蒲情况而言：沉果和浮果的比例约为1：1）
炒制师傅向观直播的朋友们演示了古法炒山核桃的过程，一翻一拨，熟练的手法足以看出师傅经验十足！山核桃在炒锅里发出ChuaChua的声响，作为围观群众的小编表示：炒山核桃的过程看起来还挺治愈的！
炒制完的山核桃经过压机压制，就变成了“特好剥”的山核桃~果仁看起来也粒粒饱满，色泽天然！
如果你错过了今年的山核桃探源直播
别急，直播间的福利小编帮大家争取到了！
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鲜香酥脆还不费牙，老人小孩都爱吃
重阳节还有几天就到啦！
还没想好送点啥的可以买一些给家里人哟~
山核桃的食用场景大赏
氧气商城实拍
小编温馨提示：挑选山核桃千万别贪便宜，容易买到往年的旧果！口感味道会直线下降！
△左边为历年旧果，右边为今年新果
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