人间最美四月天，四月的厦门多数日子是风和日丽的，
但上周的迎来了压轴倒春寒，连续的阴雨天气有点烦躁连门都不太愿意出。
可听说我们的聚餐定点舒味海鲜上新菜那一刻，我还是坐不住了，
立马从岛内搭地铁赶到集美想要一试究竟。
集美舒味位于集美嘉庚公园附近，交通便利，周围环境幽静。
舒味主打海鲜，海鲜新鲜不隔夜，真的很对味。价格也很实惠，好吃又不贵。
早就成了我们的集美聚会定点。
蓝色的沙发靠背椅，白色的墙面，每间包厢还有艺术生文艺清新的绘画，
鼓浪屿，曾厝垵等厦门特色建筑。店内整洁有序，小清新的环境让人心旷神怡。
一楼是卡座，适合三两好友小聚。二楼以包厢为主，最大的包厢可容纳十人，还有茶座可以泡茶话仙，
特别适合朋友聚会商务宴请。
今晚奔着舒味新菜品而来，一人点一道菜，瞬间摆满一桌。
果然第一道就满满的惊喜。
膏蟹番鸭牛鞭汤
经过四小时熬制的四物汤浓郁香气迎面而来，用勺子一捞，这一锅还真的很丰富呢，
有膏蟹，番鸭，牛鞭，猪蹄各种滋补食材，汤底醇厚浓郁，入口回甘。
一碗汤下肚，整个身子都暖和起来，舒畅。
同样滋补的还有羊肉煲
龙虾
色香味俱全的龙虾，红红火火的色泽十分诱人，
龙虾肉肉质洁白细嫩中带点Q弹，味道鲜美，可以吃出来食材很是新鲜。
醇香浓郁，营养多汁，底下吸足汤汁的粉也不容错过，滑嫩Q弹，面也被瞬间消灭空空。
鲍鱼
被誉为餐桌黄金，海珍之冠的鲍鱼也是舒味点单率比较高的一道菜。
鲍鱼个大饱满，上桌前经过悉心摆盘，造型十分养眼，口感鲜美爽脆。
膏蟹
青青椒麻鱼
龙胆鱼肉质细嫩洁白刺少，营养价值丰富。蒸龙胆鱼比较常见，而青青椒麻龙胆鱼好像已经成为舒味的特色，来这里必点，
经过蒸煮过后的珍珠龙胆加入剁椒黄椒藤椒青青椒麻，色泽青绿，椒麻得恰到好处。
油蛤
今年据说油蛤的价格很实在，往年1斤二三十的油蛤今年只要几块钱。
爱吃油蛤的我的感觉赚到了，舒味的油蛤鲜甜又爽脆，
酱油水的做法更增添其鲜味。
夹馍海山骨
大排档比较常见的是生菜包海山骨，荷叶包包海山骨还挺特别，
炸至香酥金黄的海山骨，肥瘦相间口感酥香，吃起来完全不油腻。
一个下肚，很满足。
泡椒田鸡
海蛎煎
海鲜饼
吃了一锅膏蟹番鸭牛鞭汤之后再也不用担心倒春寒了。
还有满满一桌海鲜，好吃实在，忒满足。
如何，看完这一桌你是不是也坐不住想来滋补一下，海鲜大餐搞起。
舒味小海鲜（嘉庚公园店）
地址：厦门市集美街道浔江路155-2号
人均：70+
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