不时不食,适时而食，遵循“食时令”，用当季食材打造季节美味，近日沈阳和平艾美酒店新食谱标帜餐厅特别推出“蚝门盛宴”主题自助晚餐，用生蚝这种鲜活食材，打造出多种不同口味的美食，让沈阳食客终于实现了生蚝自由。自助餐用餐不限时，开餐时间：每日17:30-21:00。

本次“蚝门盛宴”甄选乳山生蚝，这是生蚝中的上佳品，鲜嫩多汁的生蚝被誉为“海中牛奶”，坊间都认为是男人们的加油站，女人们的美容院，无论是清蒸、水煮或是爆炒，总有一种口味可以满足你的味蕾。

生蚝的第一种吃法是最原始的吃法，现场开蚝佐以美味酱汁，第二种吃法是生蚝炭烤，生蚝嫩滑，蒜汁飘香。第三种吃法是韩式肥牛泡菜焗生蚝，香辣开胃又解馋，还有剁椒生蚝、生蚝烧豆腐、生蚝海鲜粥、捞拌生蚝（俗称夜里横）、蛎仔煎、玉米粒炒鲜虾生蚝等一系列生蚝美味打造一蚝多吃，高级别的“蚝门盛宴”定会让食客们在吃蚝的路上大快朵颐！

除此之外更有其他餐品等待您的品鉴，经典海鲜档，扇贝、生蚝、鲜虾，老虎蟹等，肥嫩Q弹，佐以美味的蘸料，让海鲜汁水充斥着整个味蕾和口腔。肉食天堂，三杯鸡、麻辣鸭头、熏酱猪肘等，多款肉食制作方法考究，外焦里嫩，醇香不腻。

特色烧烤：每日精选优质牛排和羊排等，厨师现场BBQ烤炙，肉的本真升华的美妙过程令人垂涎欲滴。美味热菜：迷迭香小河虾、鱼香猪肝、避风塘炒蟹等多款热菜，囊括川味、湘味及广味的不同菜式，不定时更换的热菜供您品尝。西式菜品：意式披萨、阿根廷辣味牛肉串、英式炸鱼柳、冬阴功龙利鱼等，让人念念不忘的别样风味，中西合璧，大饱口福。

网红甜品：源于法国的艾美品牌甜品一直是食客们的重头戏，招牌拿破仑远近闻名，白桃杏仁派、桂花焦糖布丁、慕斯杯、芝士蛋糕等，款款各具特色，流连忘返。新西兰进口冰淇淋，口感浓醇无添加。在安心品尝美食的同时，感受到美食背后的文化魅力，汲取各地美食文化的灵感，尊重食材原味，注重视觉、味觉与器皿的搭配，使得菜品的呈现充满活力和色彩，让您重温美食的诱惑和鲜香带来的味觉快感, 与家人和朋友一同度过愉快国庆节欢乐时光！

每日派送特别美食

10.1 韩式泡菜肥牛焗生蚝

10.2 法式芝士焗生蚝

10.3 剁椒蒸生蚝

10.4 蒜蓉粉丝蒸生蚝

10.5 意式佛卡恰面包炸生蚝配酸甜酱

10.6 烟熏三文鱼塔塔酿生蚝

10.7 意式肉酱芝士焗生蚝