• 秦皇岛
  • 食材
  • 口感
  • 肥牛
  • 营养

一场秋雨一场寒

天凉了

吃火锅再适合不过啦~

最近秦皇岛新开了一家

以内蒙古草原苏尼特羊肉

为主要食材的特色火锅店

“ 秦 福 楼 ”

和小编去看看吧！

秦福楼店内一楼用餐区宽敞明亮、干净整洁。厨房采用的是明厨亮灶的设计，自助选料区，有三十几种好料任你随意搭配。

二楼、三楼是包间房，屋内古色古香、优雅舒适。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，秦福楼主张的饮食理念就是“好食材，清汤涮”， 这样的烹饪方法，既极大地保留了食材本身的营养价值，又能让人体验原野味道在口中翻腾的舒爽快感。

而他家主打的好食材就是苏尼特羊肉。话不多说，涮起来~

苏尼特羊：内蒙古自治区苏尼特特产，中国地理标志产品。位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒大草原西部，是闻名遐迩的纯天然牧场，苏尼特羊是该旗的主要畜种，所产羊肉，号称”肉中人参"。

精品牛羊肉推荐

草原面包肉：选自羊的后腿肉，肉如其名，吃到嘴里肉质厚实、没有膻味，咽进肚里满满的果腹感。 雪花S上脑肥牛：肥瘦相间、色泽光鲜，口感绵软，入口即化。

草原面包肉

雪花S上脑肥牛

在小编看来，手切羊肉是涮肉之魂。

小编品尝的这款是手切羊瓜条，羊瓜条属于羊后腿内侧的一小部分，与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜，因而称之为羊瓜条。其肉质细腻，久煮不老，涮3分钟食用口感最佳，汁水紧锁在肉里，吃起来汁多嫩滑，越品越香！

手切羊瓜条

海鲜推荐

海鲜具有预防血液疾病、补充营养的功效。如果你想搭配海鲜一起涮，小编推荐的这款海鲜拼盘由鲍鱼、海参、大夏贝、海白虾拼成，食材新鲜、营养丰富、造型精美、干冰渲染、仙气满满。

海鲜拼盘

吃涮肉还有不爱虾滑的吗？据店员介绍，他家这款手打黑松露虾滑，虾肉含量在95%以上。营养价值不言而喻，这口感也是真的绝，滑嫩Q弹、鲜味十足。

手打黑松露虾滑

主食推荐

一顿饭，主食必不可少。小编力荐他家这款羊肉烧饼，外酥里嫩、皮薄馅大，一口咬下去，酥脆爽滑、鲜嫩飚汁。

羊肉烧饼

所谓万物皆可涮，除了精品的肉类食材，还有山野菌类、有机时蔬、精美豆类等好食材任你选择。

听我说不如进店亲自体验