很多人觉得炸鸡是西式小吃,其实中式炸鸡也有不少,而且味道不比什么麦当劳肯德基差。

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名气最高的炸鸡小店

不可否认的是虽然现在很多长辈都不喜欢炸鸡,但是每座城市的炸鸡店却是越开越多。而今天我要给大家介绍的,就是山东济南这边号称名气最大的炸鸡店,相信很多济南本地人对这个名字都是非常熟悉的了,毕竟济南炸鸡店虽多,但是他们家始终都有自己的一席之地,一直屹立不倒,是很多人心目中的第一炸鸡。来他们家光顾最重要的是要有耐心,因为排队的人真的太多,每一锅新鲜的炸鸡出锅就抢光了。

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很多济南老人都对这家炸鸡店称赞有加,年轻人也很喜欢这家店的炸鸡。这家店看起来和普通的街边小店几乎没什么区别,毕竟店内的面积不算大。员工数量也很少,不过卫生环境还是很不错,为了保证顾客们的健康和自己的品质,这家店老板每天都会换两次油,做出来的炸鸡也的确足够让人满意。不过因为换油油温这些需要时间,所以排队的客人就不满意,有人说是为了大家健康好,有人却嫌弃等候时间长,引起大家的争议。

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特色炸鸡风味十足

正常情况下,炸鸡的口感普遍都会比较干,而且肉质有些也会很柴,而这家店为了做出自己的特色,不仅使用了独门酱料,在油炸工艺上面也做了一些改进,他们家的炸鸡吃起来肉质十分鲜嫩,里面甚至还会含有少量的汁水,肉汁让整个鸡肉的风味更上一层楼,吃起来也不会很馋,很干,表面的那层脆皮更是酥脆可口,一口咬下去,还能够听到咔滋咔滋的声音。非常难得的是,他们家的炸鸡选用的都是最新鲜的鸡。不管是从口感还是从味道上来说,都远远超过普通的炸鸡店。

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作为一家老牌炸鸡店,他们家的炸鸡价格却非常实惠,整只鸡一斤只需要28块钱,即便是只买鸡腿,一斤也才32块钱。他们家除了有炸鸡之外,还有酱鸡腿,没有那么油腻,价格更实惠,18元一斤,咸度也刚好,酱香味十足,刚出锅的时候很香,冷了热一下,咸度已经浸透到骨头上去了,吃完肉咂摸着骨头也啃得津津有味。

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价格实惠生意火爆

对于那些喜欢吃炸鸡的朋友来说,到他们家来买炸鸡,绝对是一个最好的选择。如此实惠的价格,如此完美的味道,让他们家基本上每天都是生意爆满,但是炸鸡虽然好吃,毕竟是油炸食物,可不能多吃哦!