山东是我国的农业大省，这里有很多以农副产品为主的美食，济南有一家开了30多年的面馆，他家的面卖15块钱一碗，这样的价位在济南这座城市，还是算比较亲民的，但是这家店里却有很多奇葩的规定，加点汤都要另外收两块钱，纸巾也不免费，这些规定显得不近人情，但是这里却天天爆满，这家餐馆就是南京非常有名的亮亮面馆。
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亮亮面馆在济南的面界是有相当当的名号，开了将近40年，深受济南人的喜爱，很多人认为是最好吃的拉面馆。亮亮面馆最早的时候可以说是独树一帜，虽然开的位置比较偏僻，但是会吸引很多每天来早锻炼的济南人，锻炼完之后吃上一碗拉面，心满意足地投入到一天的工作和学习中去。
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后来亮亮拉面摊搬进了城里，现在面馆档次越做越高，当然价格也比以前翻了很多倍，有的人说虽然价格贵了，味道还是原来的老味道是很多老济南人记忆里的味道。
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现在比亮亮面馆好吃的面馆有了很多家，但是很多老济南人还是喜欢来这里吃一碗拉面，俗话说跑顺了腿吃惯了嘴，这可能是因为吃惯了的味道，现在亮亮那面馆在济南开了数十家分店，已经成为济南的10大名吃。
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人们印象中会有这样一个感觉，店做大了味道总是找不到最初的味道了，这是因为太容易吃到的东西，人们总觉得不太珍惜，如果需要排长队等很久，那面吃起来味道格外好。
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开成了连锁店的亮亮面馆，增加了很多新的菜品，在食材把控和味道的控制上，自然是跟原来一样，甚至比原来还要严苛，也有人吐槽他家面不好吃，可能多种原因造成的，你觉得亮亮面馆的味道变了吗？
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