相信很多家庭中都有一些冷冻肉,冷冻肉是最常见的,很多人会一次性购买很多,吃的时候比较方便,每次吃一点,剩下的猪肉就会放进冰箱中存储。

如果能在短时间内吃完,可以将猪肉放在冰箱的冷鲜层,几天内吃完是没有问题的,如果将猪肉长期储存的话,那么就需要放进冷冻层了。

猪肉在冰箱中冷藏的的时候也容易发生变质,那么最多可以在冰箱中存放多久呢?下面我们一起来了解一下。

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猪肉可以在冰箱里存放多久?医生:若超过这个时间,尽量别吃了

如果分别将猪肉放入保鲜室或者冷冻室,对于储存的时间长短是不一样的,那么放入保鲜室的话可以储存多长时间呢?

冰箱的保鲜室温度一般是在3~5度,在这个温度下,猪肉大约可以保鲜5天左右,超过这个时间猪肉就可能发霉变质,所以大家尽量别吃了,尽快扔掉。

市面上售卖的一些猪肉质量得不到保障,比如注水肉,注胶肉,僵尸肉,所以说购买的时候要学会甄别,吃了这几种肉会对身体健康不利。

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如果将猪肉放入冷冻室,那么可以储存多长时间呢?市面上的猪肉一般有两种,一种是冷冻的猪肉,一种是新鲜的猪肉。

冷冻的猪肉买回家之后放入冰箱的冷冻室,大约可以储存三个月的时间,新鲜的猪肉买回家之后放入冰箱的冷冻室,大约可以保存一个月的时间。

在冰箱中冷冻的猪肉如果超过了半年,那么就不要再继续吃了,因为猪肉长期冷冻会让肉的颜色变成褐色,而且还可能滋生有害物质,常吃对身体不利,希望大家尽快扔掉。

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买猪肉时,从来不买2种肉,说明你是内行人

搅拌好的猪肉

建议大家不要买肉馅,因为肉馅可能是别人挑剩下的地方做成的,也可能有的部位不健康,被搅碎之后我们根本看不出来。

市面上销售的肉馅儿一般都不是非常干净,基本上用水冲两下就结束,而且机器也比较脏,添加的生姜和葱也有可能是腐烂的,所以尽量不要买搅拌好的猪肉。

没盖章的猪肉

猪肉上都会有盖章,不要觉得这是脏东西,其实这是猪肉合格的标志,对于这种肉是可以放心购买的,但是对于没有印章的猪肉大家才要谨慎,因为有可能是病猪或者是经过违法途径流入市场的猪肉。

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为什么有的猪肉颜色深,有的浅?

对于新鲜的猪肉来说,一般都是鲜红色的,而且不会发白,如果发现猪肉的颜色过深有可能是病猪,因为体内的血液没能及时放出来,肉的颜色就会变暗,甚至会发黑。

猪肉颜色深也有可能跟储存不当有关系,如果储存的时间太长或者猪肉发生了变质,那么也会让颜色加深。

颜色过浅的猪肉也不一定就是好的,有可能是被冷冻过的,也有可能被注水了,所以大家在买猪肉时要学会挑选。

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很多人在肉铺买了猪肉的时候,发现肉的颜色很好看,但是回家之后却发现肉的颜色变了,这是为什么呢?

这是因为肉铺上都有灯肉的颜色,就跟这些灯有关系,肉铺里面用的大多数都是红色或肉色,在灯光的照射下,猪肉就像开了美颜一样,看起来非常好看。

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买回来的猪肉,保存之前需要用水洗吗?

很多人觉得猪肉刚买回来之后不太干净,如果直接保存的话,会因为细菌的影响更容易变质,其实这种观点是不正确的。

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买回来的猪肉在保存之前是不需要用水清洗的,虽然说清洗之后能让猪肉变得更干净,但是会降低猪肉的保质期,所以如果不能在短期内将猪肉吃完,就不要用水清洗了。