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心血来潮用西式方法烤鸡翅搭配了中式糖醋酱汁， 脆脆的鸡翅包裹着味道调和得刚好的糖 醋汁。
天哪，好吃的想把手指都吃掉了！要立马吃才最好！超级简单 ，快做起来吧~
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吮指脆皮糖醋鸡翅
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鸡翅/翅根 300克 （约6只） 泡打粉、辣椒粉、蒜粉 各1茶匙糖醋汁酱油、砂糖 各1汤匙 白醋 1-1.5汤匙 水 50ml 点缀 小葱、白芝麻适量
①鸡翅洗净用厨房纸擦干，加入泡打粉、蒜粉和辣椒粉
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②用手将原料混合，确保鸡翅均匀沾上粉类
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③鸡翅摆到烤网上，烤网下面放一个烤盘来接鸡油，放入预热200摄氏度的烤箱烤
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④200摄氏度烤30分钟左右，期间翻面一次。升温到220摄氏度再烤10分钟左右直到皮脆金黄
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⑤酱油砂糖白醋水混合均匀
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⑥混合好的糖醋汁放到小锅里边搅拌边煮到体积变小，成为很浓稠的酱汁
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⑦糖醋汁、小葱碎和白芝麻加入到烤好的鸡翅里
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⑧拌匀装盘，再撒点小葱点缀
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鸡翅皮脆脆的，包裹着浓郁的、有点黏嘴的糖醋汁...... 别在乎形象了，直接用手吃吧~
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♪(^∇^*)
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