农村野外有着很多的野生植物,很多看起来都十分的普通,但你若是仔细研究一下就会发现,这些野生植物都十分的有价值,比如可以作为野菜吃的马齿苋、荠菜、马兰头等,可以作为草药的蒲公英、夏枯草、益母草等,所以农村有句老话说得好:“农村遍地是宝”,这“宝”指的就是这些有价值的野生植物。

不过呢,这些野生植物虽然有价值,但不认识它们的话,那么就没啥用了,因而大家不妨多多了解一下,或许以后用得到呢。

本期笔者给大家分享农村一种奇特野草,它果实内藏有虫子,嫩苗是美味野菜,你认识吗?

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这种野草的名字也是十分的有意思,叫做“蚊母草”,听起来好像是蚊子母亲的意思,实际上它和蚊子可没有关系。

蚊母草是玄参科婆婆纳属一年生草本植物,植株个头比较矮小,一般仅有10厘米到20厘米左右的高度,其茎叶也是相当的细嫩,若是生长在一堆草丛里,都不容易看到它,不过它矮小归矮小,但价值可不小,因为它全株不仅可以作为野菜来吃,还可以作为草药治病,而这2个价值在过去的农村里,可是很受老一辈人的喜爱。

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关于吃

蚊母草全株可以作为野菜来吃,但并非什么季节的都行,只有春季刚长出来的嫩苗才行,其嫩苗看起来有些类似马齿苋,不过并不像马齿苋那么酸,反而带有一些苦味,所以在吃之前,一定要先焯水去掉苦味,才能作为野菜吃。其吃法很简单,炒食、凉拌、做汤都可以,去掉苦味的蚊母草嫩苗吃起来有些像豌豆尖,还是挺美味的。

关于药用

说到蚊母草的药用价值,就不得不说它在民间的一个俗称“接骨草”,从这个俗称就可以看出它的作用了,实际上蚊母草主要有着活血止血、消肿止痛的作用,对于跌打损伤、淤血肿痛的效果很好。

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笔者记得在儿时那会,田边的蚊母草都是成片的生长,要是在干农活的时候,不小心把哪里摔伤了,大人们就会在田边采摘一把蚊母草,然后把它揉吧揉吧,揉出汁液了之后就敷到摔伤处,很快就能减轻疼痛了。

和作为野菜吃相同,蚊母草药用也不是什么季节的都行,得带有虫瘿的才行。说到这虫瘿,就要说到蚊母草的一个特殊之处。蚊母草的花果期在每年的5月到6月,也就是小满后芒种前,而在它结果实的时候,会有一种昆虫在其果实内产卵从而形成虫瘿,而它的果实也会因为内部藏有虫子而变得肥大,这种带有虫瘿的蚊母草才具有药用价值。

农民们种田的时间差不多也正好是在小满后芒种前,蚊母草具有药用价值的时间也正好是这个时候,不得不说是一个巧合,也难怪以前农民们在种水稻、麦子的时候,会在田边采摘蚊母草来对付摔伤。

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如今的蚊母草

蚊母草在我国分布很广,除了西北地区没有之外,在东北、华东、华中、西南各省区均有分布,多生长于潮湿的田边、路边、荒地及山野林区,属于是一种十分常见的植物,不过可惜的是,现如今的蚊母草用得人不多了,大多把它当成田间杂草看待,有点可惜。

至于中药材市场上,也极少见到蚊母草,这也是和蚊母草的生长特点有关,想要有药用价值,就得有小昆虫在它果实里产卵,使其产生虫瘿,不然没有用的,而这可是无法保证的,就使得它作为中药材的产量非常不稳定,故而也没有什么人专门种植它,或者采摘它来作为中药材售卖。

总而言之,蚊母草有价值,而且价值还很高,但由于生长因素限制了它的价值,所以大家了解一下就好,或许以后出门在外还用得到它呢。

各位朋友,你们认识蚊母草吗?你知道它的这些价值吗?欢迎留言交流哦!