“早餐”是一天之中最重要的一顿饭，消化系统已经歇息了一晚上，在该工作的时候没有内容可以消化，就会消化胃粘膜，虽然不知真假，但是饿着也确实难受，尤其是早上不吃饭，感觉好像都没力气干活；每个地方的早餐也是不一样的，今天来给大家盘点一下东北的早餐，花卷馒头没有排不上，剩下的10种非常潮流！

都说东北人喜欢吃面食，所以早上可能就爱吃馒头和花卷之类的，但是小编今天郑重的告诉大家，我们东北人虽然爱吃面食，但是面食里并不是只有馒头和花卷，还有让人垂涎的酱香饼，说起酱香饼小编真的没话说，因为味道简直太好，这个才是浓浓的酱香味，而且烙的时候真的是烙的外酥里嫩，然后刷上酱之后还会洒上葱花和芝麻，增添了不少的香味和食欲！

2、就是土豆丝卷饼，土豆丝卷饼大家都觉得是小吃，但是在东北小吃也是能够当做是早餐的，可以说非常的潮流，尤其是现在的土豆丝卷饼还花样百出，现烙饼不算，还要给现在的小年轻人加上辣条和肉松，早餐里面加的非常丰富，土豆丝卷饼不算，里面火腿、辣条和肉松，洋洋不缺，有网友称：早餐小哥也能跟上潮流！

3、蛋堡，小编刚开始总是蛋挞、蛋堡分不清，后来能分清就是因为蛋堡的味道比较重，一个拌好的肉馅里面放上鸡蛋，这还不算，外面刷上酱之后还会撒上各种调味料，看着就很有食欲，但是有些人可能会觉得蛋堡早上吃可能有点重口味，但是小编觉得，早餐是一天之中最没有胃口的时候，调味料的香味和颜色，能够促进人们的食欲大开！

4、而且说早餐素我们就有素的，并不都是像蛋堡一样重口，我们可以一个简单的手抓饼了解一下，手抓饼煎的酥酥脆脆，还有点松软，之后打上一个鸡蛋，然后放上一根肠，不比国外的三明治差，味道反而更适合中国人吃，而且为了健康和食欲，还会在里面放上一段生菜，然后清清爽爽的，味道还不会特别的大！现在的年轻人非常喜欢，也算是跟得上潮流的早餐！

5、土豆饼是小编的最爱，土豆饼就是用土豆做的，只不过是用土豆丝然后放上面粉，到最后烙出来的油饼，外表看上去金灿灿的，而且吃起来有点焦脆，还有点软嫩，非常有食欲！

6、烤肉夹馍，人家西安的是肉夹馍，而到了东北的时候，就给加了一个字，这个字就是烤，东北的烤肉夹馍，味道非常的香，因为是烤过的肉，油已经烤出去，香味都散发出来，虽然在早餐的时候吃太多的肉有点腻，但是还会在里面放上蔬菜，吃起来也比较清爽有食欲，而且还有薄薄的馍，吃起来也不干！

7、这个就比较潮流了，只不过味道有点重，早餐吃个韭菜盒子简直就是在放毒，因为韭菜的味道比较大，而且也比较死亡的就是韭菜容易粘到牙齿上面，之后一张嘴绿油油的菜叶，也是比较有画面感，但是不得不说，东北人的韭菜盒子可太舒服了， 一个个的个头非常大，然后里面的馅更足，酥脆绵软香味四溢，虽然味道大，但是也馋人！

8、还有东北的特色，也就是烤冷面，烤冷面虽然是东北的经典小吃，但是作为一道早餐来吃，味道还是比较不错，而且里面还能放上各种食材，鸡蛋、香肠、香菜、洋葱、辣条、肉松等等，这都超级好吃，而且有的地方还能放更多食物，早餐吃成这样，简直不要太丰富了！

9、里脊肉夹馍，可以说这个是肉夹馍的延伸，只不过里面的碎肉变成了这种大块的里脊肉，而且还可有香肠、午餐肉等等，都是比较荤的食物，看着就超级有食欲，别说早餐了，就算是当做午餐和晚餐都不遵色，当个早餐可是相当的潮流有食欲了！

10、馄饨，其实馄饨是比较好吃的食物，在中国的很多地方都有，但是在东北，馄饨真的是皮薄馅大，里面的馅更香，不管是肉还是素的，早上的时候来一碗热乎乎的馄饨，一整天都暖洋洋的，超级精神，而且比较饱，打上点蛋花之类的，看着就有食欲，吃起来更好吃！

以上就是小编总结的东北潮流的早餐，不知道大家有什么看法，身为东北的一份子，你们的早餐又是什么呢，肯定不是馒头和花卷吧~