导语:同样是玻汾,黄盖和红盖有什么区别?行家:差别太大,看好再买
说到汾酒,想必大家都不陌生,它在5届全国评酒会上都被评为“中国名酒”,可见其实力不凡,当然,它在白酒圈的口碑也是极好的,不少酒友都称“很少听到有人说汾酒不好喝”。
汾酒能够在白酒圈稳步发展,并且广受酒友欢迎,靠的不仅仅是过硬的品质,更是因为它身为名酒却十分低调,尤其是玻汾系列的汾酒,而在玻汾系列中,黄盖玻汾和红盖玻汾各有千秋。
我经常看到酒友对两款玻汾进行比较,同样都是汾酒出品,同样都是玻汾系列,两者之间到底有什么不同呢?我们先来看看他们的瓶身信息:
红盖玻汾:
酒精度:42°
原料:水,高粱,大麦,豌豆
质量等级:优级
执行标准:T10781.2
黄盖玻汾:
酒精度:53°
原料:水,高粱,大麦,豌豆
质量等级:优级
执行标准:T10781.2
从上面的信息中我们可以明显看出来,黄盖玻汾和红盖玻汾的区别酒在于他们的度数,一个是42°,一个是53°,仅仅是因为度数,差距就那么大吗?
非也非也,二者虽然只是表面的度数不同,但这几度的差别对口感影响还是相当大的。
1.口感不同
众所周知,“清蒸二次清”是汾酒的一种特色酿造工艺,能够赋予每一滴白酒清、正、甜、净、长,这5种基本口感。
但由于这两种酒在度数上有所差异,所以必然也会导致其口感有所不同。
黄盖玻汾,酒香比较饱满,香气绵柔,由于它是一款53度的高度酒,所以在入口时很感到比较冲,带有阵阵爽辣感。
红盖玻汾,酒香淡雅,入口绵柔,温柔顺口,由于度数比较低,所以不会有辣喉咙的感觉,收口快,一口下去,酒味转甜。
所以一般老酒友都会选择度数更高的黄盖玻汾,而新入门的酒友,还是选择红盖玻汾更为合适。
2.度数不同
如今白酒市场中酒的度数普遍为42度、52度和53度,而汾酒作为一款清香型白酒,旗下产品的度数基本在38-53度之间。
黄盖玻汾号称“夺命53”,顾名思义,它是一款53度的高度白酒,而红盖玻汾的度数则较低,是一款42度的中度白酒。
度数不同,这是黄盖玻汾与红盖玻汾在本质上的区别。
3.受众人群不同
对于大多老酒友来说,、低度数的酒喝起来不对味,他们会更倾向于酒精度数高的白酒,而黄盖玻汾刚好满足他们的需求。
而对于那些新手和不经常喝酒的人来说,红盖玻汾的度数是他们能够接受的,度数低,喝起来也不辣,也不用担心多喝两杯。
4.收藏价值不同
酒精的浓度越高,酒精的氧化速度就越慢,酒本身的香味也就挥发的越慢。黄盖玻汾属于高度酒,不易氧化,是可以储存收藏的,放个3至5年是完全没问题的。
但红盖玻汾属于低度酒,酒精的挥发速度会变快,香味也会变淡,是完全没有收藏价值的。长时间放置酒味就会变质。
同为玻汾酒,总的来说,有人喜欢黄盖玻汾的甘冽爽口,也有人喜欢红盖玻汾的柔顺香甜。萝卜青菜各有所爱。但是不难看出,平价又好喝是广大酒友选择酒的主要因素。那么接下来,就给酒友们分享两种平价又好喝的白酒,深受广大酒友的追捧。
古道江湖1800
它是52度浓香型白酒,对于喜欢喝纯粮食白酒的人来讲,它可谓是在四川省非常受欢迎的一瓶。因为它的配料表里面只有粮食和水,没有任何的勾兑物,而且十分经济实惠。
它的酒厂有着三十多年的酿酒经历,只是一直不注重宣传,导致被搁浅。
好在一直坚持传统工艺酿酒,酿出的酒晶莹剔透无杂质,入口香味饱满协调,口感绵甜柔顺,饭后留香持久。
别看它的包装比较的简单,在四川省经过这么多年的摸爬滚打,他已经积累了非常多的客户群体,而且在四川白酒的市场上占有率也非常的高。
郎牌郎酒
很多人以为四川只有浓香型白酒,其实四川的酱香酒也很出名,而且有的四川人很喜欢喝酱香酒。
除了喜欢贵州酱香,四川也爱喝本地产地的白酒,比如说郎牌郎酒。
虽然和贵州酱香同在赤水河流域,但风格不大一样,整体风格偏酸,还有浓香酒的净爽口感,喝起来优雅细腻,回甜悠长。
包装也很有档次,看着很高级,是仅次于红花郎的中档嫡系酒,在四川很受欢迎。
听过小编的讲解你对汾酒有了一个全新的认知,当然也介绍了几款酒友们爱喝的酒当然你要是还有好的推荐也可以留言评论
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