为弘扬中华传统文化,传承传统手工技艺,丰富精神文化生活。2022年10月8日下午,朱家角司法所以技能培训为契机开展书友会活动,组织部分社区矫正对象和帮教志愿者在西井街景煦园参加了手工糕点制作活动。
培训现场
老师向学员们讲解了焋糕的制作技巧、流程和注意事项,并在现场进行实践演示,参与活动的学员个个热情高涨,认真听、仔细学、用心做。在老师的讲解和示范下,学员们从过筛、装模具、出模、入锅环节入手,体验焋糕制作过程。学员们望着自己亲手制作的糕点,热腾腾地伴着香味新鲜出炉,感觉自己收获满满。
在本次活动中,大家体验到了手工制作的乐趣,感受传统手工艺术的魅力及中华民族的智慧,同时在动手过程中增长了知识和职业技能,提高了就业能力,能更好、更快地适应社会,融入社会。
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