说起“泥叫叫”--现在的年轻一代可能会陌生，但是80后的朋友基本都知道-这是他们欢快的童年记忆，原因是随着生活水平的提高，这孩童时的玩具已逐渐被摇摇车、手机、游戏所替代，慢慢的被人们所遗忘；然而、总有一些情怀是不能被忘记和释然的，它以工艺品的身份融又一次入了我们的生活，同时他的制作方式也被列入了“陕西省和西安市非物质文化遗产名录”。
“泥叫叫”又名“娃娃哨”，它涂抹香油，着色接近于生活，但造型却又偏于写意，极具创造力，从而作品从内而外的情感意趣得到充分的表达，在加上他本身是由泥土制作而成，所以你在这件艺术品上会感受到一种古朴而浓郁的乡土气息，出门在外的游子，带着它会觉得故乡就在身边，因为它散发着让人安心的故土的气息，它所传递的也是一种平安健康，吉祥如意的寓意，这便是关中平原的“泥叫叫”为什么会随着时代的变化也能流传至今的原因。
“泥叫叫”其外形其实更与陶埙接近，说他是陶埙的衍生物也不为过，据考究关中平原的“泥叫叫”这种哨子最早出现在新石器时代，依据是先秦时期这里的先民已经掌握了高超的制陶技艺，在半坡遗址中出现了我国最早的乐器——多孔陶埙，所以先民们既然能掌握如此复杂的技术，那单孔的泥叫叫自然就不在话下。
还有一种说法是：关中平原的“泥叫叫”承袭于江苏镇江的“太平泥叫叫”，说是在清末民初时期，时局动荡不安，人们流离失所、无处安身，届时鱼化寨村来了两个来来自江苏镇江华山的讨饭老头，村民见他们可怜，便让他们在村子安住，老头发现鱼化寨一带的黑土正好适合制作“太平泥叫叫”，为了回报乡亲们便制作“太平泥叫叫”供孩童们吹耍玩乐，时间长了便成了那个时代关中平原孩童们不可多得的玩具，同时制作“泥叫叫”售卖，也成了当时人们的一种谋生手段。
“泥叫叫”的制作要经过“选土、粉土和泥、制模、泥塑、晾晒、发音、烘烤（烧制）、彩绘、罩油”等十多道工序，历时三天左右才能完成，选土是制作“泥叫叫”重要的一环，制作泥叫叫的土，土质要细腻柔软，粘黏性强，这样和出来的泥可塑性才会高，制作的泥胚才不会干裂，接下来便是和泥制模（和泥要三番四叠使泥变为熟泥方可），这样泥胚的雏形便诞生了，接下来便是“发音”也是是制作“泥叫叫”中最有特点的环节，即用竹签在晾的半干的泥胚上插孔，只有插准哨孔，我们的“泥叫叫”在吹的时候才会叫起来，否则便是哑哨，发音结束后，在将其放入炉灶中焙烧20分钟左右出炉抹香、着色即可。
“泥叫叫”虽小巧平凡，却也给关中儿女带来了数不尽的欢快时光！虽朴厚无华却为又为那时单调、质朴的生活增添了情趣，寄托了人们一份又一份对美好生活的希冀！
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