草·鱼蔵日本料

是冒着绵绵秋雨

也要来吃的一家日式烤肉店

周末的松弛感

就是约上朋友一起吃顿烤肉!!

我个人是更偏爱日式烤肉,

毕竟肉的品质和环境在那摆的,

店里的和牛都是牧场直供的。

肋条、牛小排、三角牛腩肉、

牛胸霜降和牛、牛舌……

每个肉的部位

烤出来的口感都不一样,

毕竟同样一头牛,

不同的部位,

不同的切割方式与厚度,

都有不同的口感与风味~~

牛小排

霜降分布均匀,

能感受到那恰到好处的

弹性与丰富的肉汁,

浓郁芬芳~~

牛三角

肥厚的霜降脂肪为底色,

显现出淡红色肌理,

肉汁浓郁~~

霜降和牛

获得大家一致好评,

犹如雪花散落般的脂肪,

入口即化毫不夸张,

真的太嫩了~~

牛舌

兼具紧实与柔嫩,

哈哈毕竟是牛舌中高级部位,

先烤的也是它,

算是打开味蕾了~~

特别享受烤肉的过程,

肉在炙热的炭火之上发出滋滋声,

真是让人馋涎欲滴~

店里提供烤肉服务

一个人来有定食(仅限中午)

楼下有包间没有低消~~

地址:中山区七七街31号