这里是吃游记专栏，这次我们去温江。

成都周边的美食之地，温江一定排得上名次，先不说有多好吃，光是开了二十多年的年头就值得去。

除了来温江必吃的公平红烧兔、赵姐猪耳朵、大湾区夜市等等，这次又找了几家温江土著推荐的老馆子，都不踩雷，你们去温江一定要安排！

这几家店，要掐着时间去

01 | 只卖到12点的土鸡米线

这家米线从早上6点卖到中午12点，来吃的人也很多，所以一定要掐准时间去喔。

招牌是土鸡米线，汤鲜米线软糯，表面浮着的一层鸡油，也不会过腻。臊子是过了道油的鸡臊子，吃起来微脆，很不错~想为了这碗米线，每周来一次温江了！

吃米线大家标配是点份鸡腿或者鸡翅，太香了！表皮酥脆，内里又很耙软，配的辣椒面也很香！

店名地址 |

营业时间 | 06:00-12:00

02 | 刚出摊就排队的温江蛋烘糕

温江二中旁边的蛋烘糕你肯定听说过，号称是蛋烘糕界的兰博基尼，特色就是咸口的，4元一个，性价比太可了！刚出摊，就排了一长串，第一个顾客直接买了20多个！我们足足等了1个小时才买到。

蛋烘糕皮子软软糯糯的很香甜，4块钱的麻辣牛肉蛋烘糕里面起码3片大牛肉，在外面吃碗牛肉面都不一定有这么多肉。

店名地址 |

营业时间 | 下午4点左右出摊

03 | 铁门炸串串

中医大附小对面有家很隐蔽的炸串串，开在铁门里面，下午才摆出来。没啥环境，路过可以试试。

温江的炸串串外面是裹了一层面包糠的，所以吃起来脆脆的，这家是偏糖醋味的，相比较我更喜欢另一家（往下看）

店名地址 | 成都中医药大学附属小学对面（柳河南路）

营业时间 | 下午两点出摊

04 | 挑着担担卖了20多年的王鸡肉

每天四点左右“王鸡肉~拌鸡肉~”的吆喝声就会在这条温江老街——赞元街上回荡，这个声音也伴随了很多温江人的成长。他每天除了下午四点在这边，早上和中午都分别在白马庙街和西大街上卖。

拌菜的重点在于王鸡肉手中的红油，这个红油颜色很鲜亮，一打开盖子就闻得到红油辣子的香味。鸡肉比较耙和，红油看上去很辣其实还好，吃到还有点甜，花生和黄豆泡了很久都还是脆的。

店名地址 | 每天在固定三个地方叫卖，早上9到11点在白马庙街44号，中午11点半到十二点半在西大街与庆丰街口，下午16点到18点半在赞元街与东大街街口。（如果卖完了就会提早收摊）

05 | 温江的抄手也是必吃

温江的抄手也很出名，这次去的是杨抄手，怪味抄手是招牌，上桌就能闻到很浓郁的海味，臊子是烟熏笋、香菇等，不会很辣，抄手也比较大个，皮薄肉多，很扎实。

店名地址 |

营业时间 | 07:00-14:00 17:30-20:00

06 | 菜市场的凉拌兔丁

这家凉拌兔丁是温江朋友推荐的，她从小学吃到现在。开在美好家园的菜市场里面，下午4点左右开始营业。

兔丁嫩滑有嚼劲，调料有点荔枝兔感觉，但整体偏辣，还带点麻酱的香味，走的时候还打包回了成都，第二天吃更入味~老板说可以快递，大家可以电话联系。

店名地址 | 温江美好家园购物中心里的菜市场

营业时间 | 下午四点营业

店家电话 | 18086835685

温江的苍蝇馆子，都值得N刷！

01 | 汤汤都可以喝的罗牛腬

文庙这片好吃的老店真的太多了，中午来的时候，马路两边都坐满了人，尤其是罗牛腬和对面子的周记，这次吃了罗牛腬，下次试试周记。

红汤牛肉20一份，牛肉给得很多，一个人吃完全没问题。红汤香而不辣，牛肉大块且有嚼劲，用来下饭刚刚好。汤汤是可以直接喝的哦。

粉蒸牛肉很特别，蒜末和香菜铺满了表面，虽然肉偏肥，但夹杂着蒜泥香菜入口，就不会很腻，还多了一丝清爽。

店名地址 |

营业时间 | 07:00-20:30

02 | 炸串惊艳了！

开了20多年的荞麦面店是老温中学子的回忆，小小店面售卖手工荞麦面和炸串、烤串、卤串。

这家炸串我更喜欢，外面包裹的面包糠让整体口感更焦脆，辣椒面更简单，有种小时候在学校门口吃串的感觉了。

店名地址 |

营业时间 | 08:00-19:00

03 | 比洞子口陈凉粉排队还凶的凉拌猪耳朵

温江的鱼凫路一排基本上都是卖猪耳朵的，甚至连巷巷里还藏了一家猪耳朵大饭店。去这家店的时候差点以为来到了洞子口陈凉粉温江分部，自己排队端菜，各种拼桌，霸占了大半条街，规模堪比坝坝宴了。

耳丝切的极薄，拌匀过后油亮亮的，红油香又入味，辣、咸、回甜都刚刚好，拿来下饭简直了，甚至连里面的芹菜葱葱都舍不得扔掉。

店名地址 |

营业时间 | 06:30-14:30

04 | 温江本地的老字号肥肠粉

这家肥肠粉也是温江朋友安利的，说是开了很久，这次来也特地试了试。

肥肠粉中规中矩，味道还算OK，粉我比较喜欢，很Q弹，汤汁也很入味，一定要点个节子泡一泡，一口咬下去还飚汁！

店名地址 |

营业时间 | 06:00-20:00

05 | 这家和朱妹，你更喜欢哪家？

温江有两家很老字号的冒菜，一家是凤姐，一家是朱妹，之前@初一写过朱妹，所以就去吃了凤姐。大概2点左右到的，人还是比较多，冒菜小份14，啥都有，还加了份麻辣牛肉。

味道呢就是很传统的冒菜味道，但给得干碟不错，蘸着吃香辣十足，牛肉很嫩，推荐你们加一份。

店名地址 |

营业时间 | 10:00-22:00

06 | 走的时候可以顺便带一份

典型的温江老店了，现在排骨卖到90块/斤，买个2-30元的量解解馋即可，贵是真的贵，但香也是真的香。

大部分都是精瘦肉偶尔带点小骨头，宰小块裹了薄薄的一层面糊油炸，脆香脆香的辣辣咸咸很有嚼头，就很适合下酒。

店名地址 |

营业时间 | 08:00-19:00

07 | 温江第一家手撕烤兔

小伙伴从小学就开始吃的手撕兔，实属是温江第一家卖手撕烤兔，来早点还有五香和麻辣兔头可以吃。

兔子要经历反复的腌制→卤→烟熏→卤→烘烤才能上桌，因为肉质好，所以没得啥子香菜花生加以点缀，只有简单的辣椒孜然就很香了。最喜欢兔兔的肋骨部分，孜然海椒都很入味，皮皮连着薄肉，连骨头都是酥酥的。

店名地址 |

营业时间 | 09:00-21:00

08 | 爷爷卖的春卷也值得试试

摆了20多年的摊摊，从最开始的1块到现在5元一盘10个春卷。春卷皮薄是薄但很有嚼劲，里面的萝卜丝浸满了海椒油的香。芥末水恰到好处又不冲人，脆、香、辣、皮实的口感融为一体，那是真的棒！

店名地址 | 定做春卷皮（赞元街117号）

营业时间 | 不定时

占地13000㎡的城西小众打卡地

澄园书画艺术博物馆，整个博物馆分为上下两层，楼上是一个图书馆，楼下是一些书画展览。博物馆的楼上还有一个图书馆，是温江区图书馆澄园澄书房分馆，图书馆整个都很宽敞明亮，有阅读区、咖啡区、还有一些小玩意儿售卖。

从二楼图书馆下来偶然发现了一块小角落，琉璃瓦片和缓缓飘落的银杏，也太好看了！！过段时间也是银杏黄的最好看的季节。（图片是去年的去的时候了）

顺着小道往后走，还有更多惊喜在等着你。穿过小门会让你有种穿越了的感觉，来到了苏州园林。各种经典的古风元素，苏氏窗、小阁楼、凉亭...都非常适合拍照，有喜欢古风的小伙伴来这儿取景就对了。

⭐温江值得吃

NO.1乌鸡米线

推荐理由：汤鲜味美，冬天吃很暖和

NO.2蛋烘糕

推荐理由：性价比高，咸口很适合尝鲜

NO.3夏记荞麦面

推荐理由：炸串推荐

NO.4罗牛腬、冒菜、兔丁、排骨

推荐理由：都值得吃！

温江值得玩

NO.1成都澄园书画艺术博物馆

推荐理由：整个园区很大，可以慢慢逛，消消食

NO.2温江寿安植物编艺公园

推荐理由：某书上看着很不错，以植物编艺为主题打造的公园，是西南首个植物编艺基地

✈️交通指南

1、公共交通：

地铁直达、自驾

⭕小tips：疫情期间做好防护哦！

【编辑部话题】

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