武夷山岩茶的核心产区是三坑两涧，这其中又以牛栏坑肉桂最为出名，大品牌的市场价基本都在3万以上一斤，核心产区年产量不足千斤。
但是，有一款老枞水仙，比“牛肉”还稀缺，它就是——慧苑坑古井老枞水仙（2021问道），妥妥的老枞水仙天花板。
十年前，当牛栏坑肉桂的茶青还是800一斤的时候，古井老枞水仙的茶青就要3000元一斤，成本是牛肉的3倍多，可想而知，古井老枞是多么的珍贵。
这款问道，就是产自古井的百年老枞水仙，2021年5月份采制，3道焙火而成。
茶汤细滑、粘稠，青苔味，木质香，入喉微微清凉，口齿之间甘如泉涌，生津不断，来自坑涧深处的百年老枞气息充斥鼻喉，高级感十足，数量稀少，仅有20份。
古井，隐藏在慧苑坑的身处秘境，要从慧苑坑往上，穿过僻静的小路与幽涧，约莫走40分钟左右才能抵达。
古井地处坑涧，地势低而阴凉，常年渗水细流，土壤肥沃且通透性能好，植被丰茂，生态环境极佳，内行人一看便知是个出好茶的地方。
据 说古井是武夷山正岩景区内最早种植水仙的地方，拥有着真正的百年老树，树龄最老的接近200年，青苔满布，数量稀少。
传统工艺制作——历时一年精心呵护而成
顶级的岩茶，要经过一年的精心呵护，前后三道炭火慢焙而成。在这365天中，焙火、退火，呼吸、转化，当茶达到最好的状态时，才上市销售。这样制作出的顶级岩茶，茶性稳定，口感醇和，也不会轻易返青。
干茶肥壮紧结，非常匀整，几无断碎，油润显宝光；
汤色橙红透亮，有粘稠汤米感，香气有粽味，显木质香，滋味醇厚，入喉有清凉感，舌底鸣泉，回甘快，最重要的是粽叶香老枞味，让人记忆犹新。
叶 底鲜活软亮，有韧性，极为耐泡
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