TA，平价日料中的顶流。

17家店称霸榜单TOP前③

米其林出品 日料食堂的价格

凭一手现握炙烧赢得无数回头客

「大赞寿司」放大招！

黑松露牛肉、花雕醉蟹、鲜运鹅肝…

超多秋冬新品上新，拿上降温津贴，

打工人届日料顶流，

「大赞」到底什么来头？

从远处就能看得到的日式风格，店内灯饰暖黄，满眼温馨，氛围感十足，平日下班聚会、小酌一杯场所的不二之选。

匠人手作 · 大赞现握炙烧

怪不得有这么多回头客，原来被「大赞」一手拿捏了。坚持13年的匠心现握炙烧，只为给每位入店顾客最亲切的体验。人均60+就能感受到，这是属于打工人的"深夜食堂"，治愈一天疲惫。

/ 用手握着吃，日式料理更过瘾！ /

在「大赞」边看师傅"烤打"料理，边放空自己，看着食物在炙火烤制中，冒出诱人汁水，肉眼可见发生形态上的变化，香味慢慢钻进自己的嗅觉系统。

甄选食料 · 季节限定美味

打破日料店只有寿司的Lv.1级想法，「大赞」钻研新品也是有一手的。就像家里人总是习惯把最好的都给你，大赞也不例外。

降温特辑，

「秋冬新品」火速到位！

· ① ·

听着名字都疯狂心动，吉利黑松露霜降牛肉绝到我想让地球人都知道！精选鲜嫩牛板腱，在天妇罗粉、黑松露酱、面包糠等里360°转体翻滚，150度油温炸过之后再切至2cm厚大小，看得到的外酥里嫩。

都说吉利黑松露是来报恩的，一口吃下去果然不假，独特的菌香冲上感官，再加上霜降牛肉软嫩但超有韧性的口感，这个搭配吃起来真的每秒都会get到一个新的体验。

2种吃法，2种体验。上桌后文火再煎上几分钟，会更加适合不能吃太生牛肉的uu们，也可以上桌后直接来上一口，感受刚炸好的黑松露和牛板腱的纯粹鲜香。

ps. 不过黑松露的香气千人千面、说法不一，所以如果你也好奇黑松露的香气的话，不要问别人，最好自己亲自尝一尝。

· ② ·

秋冬，吃大闸蟹最好的季节。两拳个头大闸蟹，气蒸16分钟后拿出放凉，再放入陈年花雕酒经过6小时炮制。相比于生醉蟹来说，熟醉蟹对于第一次入门的uu们会更友好一些，闭眼吃上几只也不用担心会醉。

掰开蟹壳，个个肥美肉香爆膏。花雕酒的醇香渗透进蟹肉中，馥郁回香，更凸显蟹肉本身的香甜，层次感更加饱满。

* 正常出餐 一份一只~ *

· ③ ·

想必芒果本果，自己也没想到能和鹅肝足成CP吧。但是！这款真的有惊艳到我，精选鹅肝片片厚实，在炙火烤制后酱汁浓缩香气四溢，搭配香脆面包碎、蟹柳等意料之外的食材，吃起来却恰到好处，肉质香气和蔬果香气完美交融！

▶ 鹅肝变身记

精选鹅肝刷上师傅不外传的自制调料，经过高温炙烤后冒出诱人汁水，真的口水流流(ˉ﹃ˉ)...

在出品方面，大赞都是非常讲究的。精致高脚杯出品，把食材一层层叠加在一起，横看测看都非常piu亮，让在座的食客都忍不住碰下杯，CHEERS！

· ④ ·

子弹杯的装盘，放入鲜猛虎虾6只，每只都Q弹爽口，蘸上店内亚洲风味汁，香茅、鱼露、指尖椒等食材中融合在一起的酸甜口感，这一绝的酱料感觉蘸鞋底都好吃。

“咻——嫩虾跳水”

这些"熟面孔"，

回头客每次来都会点

澳洲谷饲肥牛寿喜锅

降温日来上一份热气腾腾的牛肉寿喜锅，真是再合适不过了。优质澳洲谷饲肥牛纹理清晰，肉质越嚼越香，涮起来吃真的一绝，配菜也有很多，荤素搭配超级满足~

最美妙的声音莫过于，听着寿喜锅“咕噜咕噜”了吧。再放入几片新鲜肥牛，只需30s就可以捞出啦，这时候的软嫩程度恰到好处！

“涮的不是肉，是快乐啊”

大赞火焰炙烧拼盘7件

回头客来了必点的一道菜，蟹棒、鳗鱼、熟扇贝、三文鱼腩等等7个口味一次吃过瘾，新鲜食材裹上日本越光米，上桌后再烤上几秒，食材在温度迸发出诱人的香气，一口一个，超有嚼劲！

炙烧过后的寿司，真不愧是寿司届的鼻祖。高温把酱料和食材完美融合在一起，都不用另蘸料直接一口一个，口感温热又能感受到食物五味在口腔四散~

皇牌刺身盛合

来吃日料不搞点刺身77说不过去吧，在这里选择困难症都不用怕了，金枪鱼、三文鱼...等9种鲜运"飞机货"超丰富，均有2cm厚度实在得不行！

"duangduang有料！蘸上芥辣一起吃绝啦"

藤椒和风沙拉

用料非常丰富，海鲜配上清爽蔬菜得到一种微妙的平衡。鲜虾贝类，搭配上可口日式酱汁，增添了日式风味，一口下去口感非常丰富！色彩丰富，食材低卡，本减脂人能狂炫一大碗！

"新鲜鱼子酱&贝肉超级有料！"

梅子茶冻甜品

梅子控真的疯狂爱了，duangduang茶冻，配上酸甜爽脆青梅，晶莹剔透非常解腻！吃饱喝足之后吃上一口，可以说是点睛之笔啦~

日式氛围拉满，

现实版「深夜食堂」

每次来，都有种“深夜食堂”的感觉。入店就能看到满眼的温馨暖色调，聚光灯打在店内日式元素的装饰上，灯笼、招牌大赏，琳琅满目。

抬眼还能看到厨师明堂制作菜肴，满眼治愈。下班约上三五朋友一起吃肉、聊天再来上一杯，温暖的可不只是胃~

"明儿下班就冲！"

-大赞·炙烧寿司-

（悦汇城店）

店鋪地址:

西湾路150号悦汇城五层D083-085号铺

營業時間:

周一至周日

11:30A.M. ~ 21:30 P.M.

交通方式:

距地铁5号线西村站C口步行960m