四方食事，不过细心慢炖，一碗羹汤。

如果将[南山有鱼]比作人，那一定是信步而来，一袭蓝衫淡若风月，衣袂轻扬间，恍若从水墨画卷中走出的云上谪仙，道不尽一身清雅。

[南山有鱼]是一家藏在南山村里的私房养生菜馆。木质大门里面是草木繁盛、庭院深深的另一番天地。

清幽的两层小楼，彩绘的外墙摇曳着光影，芭蕉叶探出了头，又平添了几许野趣。在这静逸的禅境中增添生机与灵动，仿佛浑然天成。

“南山有栲，北山有杻。乐只君子，遐不眉寿。乐只君子，德音是茂……”

乐知（同音）、眉寿、德音......[南山有鱼]的包厢名字均取自诗经，让本来低调古朴的餐厅更多了一份独特的风情和雅趣。

和味道同样重要的，是养生。

还原五行之理，遵循养生之道，精挑细选四季天然新鲜食材，让每一位食客在时节的变化中细细品味每种食材的原汁原味，体验饮食与身心相结合的美妙境界。

推荐菜品

捞叶煎蛋

捞叶煎蛋是海南的地道美食之一。仿佛带着黎村苗寨的山水而来，清香怡人，这是一道绝对不能错过的民族风情菜肴。

养生豆腐

酱汁鲜甜适中，豆腐皮微焦里面很嫩。简单的食材足以触动食客挑剔的味蕾。

南山有鱼养生餐厅

☎️电话：17763969797

时间：9:30-14:30 / 16:30-22:00

地址：崖州区崖城镇南山村委会旁

一个被时间遗忘的古村落，总有些故事想讲给你听。

“暖暖远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。”被时间遗忘的保平村就这样隐匿在历史的深处，虽走过千年仍不疾不徐。

[保平故事]茶馆就在这个千年村落里应运而生。

在阳光熹微的下午，静静地坐在古色古香的[保平故事]茶馆里，你可以品一味点心，喝一杯温润清茶，赏一部温情电影。与友人谈天说地，谈古论今，一起畅聊那些关于保平的往事。

再添一壶茶，[保平故事]的故事，我们继续......

保平故事

*小伙伴们请注意：需提前预约~

☎️ 预约电话：136 1750 3156

地址：崖州区保平村

一家地图上“找不到”的乡村小馆，竟藏着质朴的保平风味。

如果没人带路，你一定找不到这里。如果说[南山有鱼]是云上谪仙，那[蔡香居]定是一位隐逸居士，于保平村一隅，[蔡香居]用一方美味，解一乡思愁。

四邻闻香保平美食扬名远，众口品味农家名菜聚客来。

家与食自古便是分不开的，家是乡食的写实体现，乡食是家的味觉传达。

[蔡香居]用海南风味农家菜，令来过的食客们印象深刻,那是来自对家常味道的美好记忆，老房子、灶台前、烟火香......

砖墙灰瓦，木质门头，农家风格，简约舒适，[蔡香居]在保平村的景色中相得益彰。

总有人穿越城市的喧嚣，安静走来，寻这处老院子，看风吹过院子的老树，吃一顿农家菜，遇一抹旧时光。

蔡香居

*小伙伴们请注意：需提前预约~

☎️预约电话：136 8756 4986

地址：崖州区保平村

让我们在这个秋天一起去共享古城美食之约吧~

常常忍不住遐想：要是热爱美食的东坡居士、随园老人穿越时光隧道，来到这古城楼上一品美食又该会是怎样的一番陶醉和盛景啊，不知又要产生多少关于美食的篇章呢……

当然，崖州的风味不仅仅是这些。

人气最旺的街边小摊，像武侠片里的扫地僧。

崖州多美食，不是说说而已。走街串巷，骑楼老街的闲逛是必不可少的。走走停停，琳琅满目的美食让人目不暇接。

港门酸粉

家喻户晓的酸溜滋味

细白的粉条，花生加上虾，香油加葱花，再浇上特制的酸豆汁，用黄灯笼椒相配。

让人垂涎欲滴，这不是简单来一碗的事。

虾馍

遗落在路边的传统美味

韭菜、小虾加上米糊，三宝一同油炸而成，外焦里嫩、香脆可口，轻轻撕开酥脆的饼皮，再一口咬下去。

手上炙热滚烫，口中囫囵不停。

港门粉

清淡浓郁的奶白香

一清、二白、三绿、四黄，粉条纯白，汤底精华，加上一勺葱花，几片菜叶，是白里透着绿，营养又健康。

加上花生仁、虾仁面馍、酸菜和鱼饼，简单一碗就已经是色香味俱全。

臭豆腐

酱心制作的美味

腌制过后的豆腐在油锅里翻滚，加上豇豆熬制出来的特制浓酱，撒上葱花、酸豆角和些许辣椒。

一道轻易让味蕾败阵的美食，出锅啦，一口一脆皮，爆汁在口腔。

老盐季

绿色盐爽的清凉

我们喝过酸甜的口味，但带盐的饮品肯定很少见，用绿色作为装潢，这里的老盐柠檬水是崖城的味道。

香甜百香果、清爽柠檬汁，在老盐季都有不一样的风味。

凉皮

夏天的开胃主食

扁平Q弹的面食不止粉一种，凉皮也可以作为代表，平整刀工切割。

加上黄瓜丝、花生粒，再淋上红油，，一碗色彩斑斓的美味就做好了~

中华美食文化向来博大精深，从农耕文明到现代社会，中国人的餐桌上从来未在任何一段历史片段中缺少对美食的向往。

岁月流转，让味道沉淀成道道美食；美食，让生活有了更多抵达。

一起来崖州吧，追觅古城的味道，探寻崖州的雅吧！

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崖州的宝藏美食或小店