近年来，整个白酒市场其实逐渐在向哑铃型结构转变。哑铃型，即两头大，中间细。具体到白酒市场上，从价格带来看，高端酒及次高端酒增长快，大众价位的光瓶酒增长也快，但中间价位在缩量。

光瓶酒是中国白酒的塔基，也是民生产品。业内对其关注更多体现在价格升级上，尤其是少数头部企业推出了高价位光瓶酒。但这种升级并不是一蹴而就的事情，光瓶酒当下的主航道没有变。

牛栏山2022年的战略新品——金标陈酿，就聚焦主航道，计划四年再造一个千万箱规模的超级单品。这是一件振奋人心的营销事件，这意味着光瓶酒主航道将继续扩量。

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划定光瓶酒主航道

中国酒业协会数据显示，光瓶酒自2013年起驶入快车道，市场规模自352亿元增长至2021年的988亿元，复合增长率达13.8%，2022-2024年预计达到16%的年增长速度，2024年市场容量将超过1500亿元。

讨论光瓶酒，价格是离不开的首个关键要素。关于光瓶酒的价格，我们需要分三类情况来分析。

第一类是市场上常见的光瓶酒，比如牛栏山、玻汾等，或者很多区域企业的光瓶酒产品。这类光瓶酒价格集中在15~50元，这个价格带是目前光瓶酒领域中最主流的价格带，这类产品也是这个领域最主流的产品。

在这个价格带中，15元的产品销量最大，目前最主流的品牌都集中在这个价位上。这个价格带的王者是牛栏山陈酿，这款产品也成就了牛栏山作为中国白酒行业产销规模最大的白酒企业地位。

第二类是小酒产品。小酒虽小，但换算下来价格并不低。这类产品基本规格都是二两装，但零售价都在10元以上，有些品牌甚至在20元左右。如果换算成500ml规格，这类产品零售价都近乎百元了。

第三类是高价位的光瓶酒。近年来，少数企业推出了高价位光瓶酒，价格在100~300元。有的企业在尝试运作，有的则试水了一段时间。

从目前来看，第二类和第三类并没有成为主流。在5年前，小酒似乎有从小区域向全国蔓延的势头，但事实上并没有实现全国化。小酒，目前仍然集中在原有的局部市场，包括湖南、重庆、四川等，市场范围并没有扩大。甚至，在原有的这些市场，小酒市场规模也没有明显扩张。

而第三类情况较为复杂，毕竟有些企业在布局高价位光瓶酒，是面向未来的。但有些已经试水的企业，其实效果并不好。去掉包装喝好酒的理念，在100元以上的商务市场上还有待普及。所以，第一类仍然是光瓶酒的主赛场、主航道。

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牛栏山强势布局主航道

一直以来，牛栏山都非常重视光瓶酒领域的主航道。针对这个主航道，牛栏山布局了多款产品，从香型来看，包括浓香和清香型（二锅头）两大类。陈酿是牛栏山在浓香方面的主力军。目前陈酿已实现系列化运作，包括传统陈酿、陈酿新一代，以及金标陈酿。

2002年牛栏山陈酿上市，先后在华北、东北、西北掀起陈酿风暴，接着又跃过长江，风暴席卷全国。20年来，牛栏山陈酿（下文简称“传统陈酿”）已经成为中国白酒市场销量最大的单品，称之为“国民酒饮”一点都不为过。随后是陈酿新一代面市。

2022年5月，陈酿又一款强势补充产品——金标陈酿隆重上市，且被作为牛栏山酒厂的塔基核心产品。

▲金标陈酿酒精度为42.3度，瓶标左下角醒目位置有“纯粮固态发酵白酒”标志，极具识别度。该产品最大的特点就是高品质。酒体窖香悦人，口感柔顺，醇厚饱满，柔甜爽净，香味谐调，具有牛栏山特色的淡雅浓香风格。

在光瓶酒市场上，传统陈酿稳坐15元价位的王者宝座；20多元价位上品牌众多，头部品牌尚未诞生，陈酿新一代占据其中；30多元价位上出现的品牌并不多，竞争较为温和，该价格带机会巨大，这正是金标陈酿价格定位的关键所在，金标陈酿定价38元/瓶。

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四年战略拓展期

金标陈酿，是牛栏山当下在光瓶酒市场上的战略产品。今年9月1日，“2022年经销商大会暨金标陈酿营销誓师大会”在北京召开，金标陈酿公布了市场拓展策略和目标。

首先是金标陈酿未来四年的销量规划：2022年底确保完成销售200万箱，2023年突破500万箱，2024年实现销售1000万箱，到2025年底，力争完成1500万箱的销售目标。

据了解，牛栏山将这四年分为两个阶段。2022~2023年是第一阶段，为重点市场导入和样板市场培育阶段。这一阶段工作重点是选商布局，建立体系，强化执行，规范打法，培育样板，积累经验。通过树标杆、擎旗帜、鼓士气、厂商联动，打造第一批金标单品销售上规模的市场。

2024~2025年为第二阶段，是销售高速增长和市场快速扩张阶段。这一阶段的工作重点是，利用数字化工具，建立高效的全国市场营销管理体系；以样板市场和样板经验为基础，持续推动金标陈酿的市场拓展和全国化布局；持续强化品牌拉动和精准传播，形成品牌、渠道和消费者之间的共振效应。

从这个规划可以看出，牛栏山对金标陈酿的重视程度。这种重视是前所未有的！这种重视也体现了牛栏山对光瓶酒市场主航道的志在必得。

牛栏山计划用四年时间，将金标陈酿打造成为“中国白酒30-40元价格带纯粮光瓶酒第一大单品”。金标陈酿升级是牛栏山的战略命题，牛栏山在顶层设计方面已做好充足准备，有必胜的信心和决心。

北京顺鑫农业股份公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟认为，“牛栏山坐拥坚实的市场基础与广泛的消费支持，同时具备战略优势、品牌优势、品类优势和品质优势，有信心、有能力、有力量将金标陈酿打造成为下一款全国化大单品”。

监制：王赫 美编：鲍志男

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