近年来,羊奶粉市场可谓热度不减,越来越多品牌加入其中,想分一杯羹。
去年,飞鹤终于推出了旗下的三款羊奶粉,分别是小羊妙可、佳瑞妙可和加爱。这三款奶粉新品发布不久,可谓是填补的飞鹤羊奶粉的空白,那这款羊奶粉怎么样呢?我们今天来分析一下,也好给大家个参考。
接下来我还是按照3步选奶法从奶源原料、营养和价格三个方面进行分析。
奶源原料
众所周知,飞鹤非常注重奶源建设,也是国内第一个搭建起全产业链平台的乳企,这也让飞鹤的牛奶粉品质得到了大家的认可。
飞鹤小羊妙可选择了世界公认的优秀奶山羊品种——莎能羊,保证了飞鹤羊奶粉品质稳定、奶质细腻且蛋白质含量高。
1段的奶基原料还是不错的,采用生羊乳生产,可以更大限度地保留鲜奶的天然营养成分,而且也更加新鲜。
但在2段、3段中,除了生羊乳,还加入了脱脂羊乳粉,即还原奶奶基原料。这样2段、3段奶粉的新鲜度和营养保留程度就逊色于1段了。
原料部分,1-3段都没有添加香精、蔗糖等容易加重奶粉风味的成分。
而用以调整奶粉蛋白比例的乳清粉原料,都是来自羊乳的,因此,小羊妙可属于纯羊奶粉。这点比市面上不少在羊奶粉中掺入牛奶成分的产品要足料。
营养配方
小羊妙可属于我们国产品牌的奶粉,国产奶粉都是按照我国的奶粉标准来调配生产的,奶粉中的基础营养含量均符合我国现行奶粉国标的含量要求。
但对比起在2023年即将实行的奶粉新国标中,我们就要留意好小羊妙可2段中的 “锰”、“硒”这两个是零添加的。
这两个元素在我国现行奶粉国标中,属于可选择性成分,可加可不加,但在2段的新国标中,锰和硒元素已经调整为必需成分了。
锰元素的作用是有助于骨骼、神经系统的健康形成,稳定血糖、产生胰岛素、减少细胞损害、健全大脑。
硒则是维生素E协同,具有防癌作用及保护肝脏的作用。
接下来我们看看小羊妙可强化配方的添加情况,强化配方又分为基础强化配方和特色强化配方两个部分。
基础强化配方是指婴幼儿配方奶粉中常见添加的强化配方,分别是ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元6项。
小羊妙可只添加了ARA、DHA和胆碱3项,而在6项基础强化配方中,大家较为关注应该是DHA的添加量了,DHA对于脑部和视网膜发育与功能的维起到了相当重要的作用。
但小羊妙可三个段数的添加量都不高,均低于市面奶粉DHA含量2.05 mg/100kj的平均水平。
特色强化配方,一般是奶粉商用于丰富奶粉的营养,并借此作为这款奶粉的特色卖点,小羊妙可配方的设计侧重点在于促进脂肪和钙吸收、维护肠道健康和保护眼睛方面的。
价格方面
价格方面我们参考了国际妈咪APP的价格,小羊妙可羊奶粉价格为324/700g,这个价格比市面上大部分的奶粉价格要贵。
总结
综合来说,小羊妙可在原料方面的表现是不错的,没有添加到需要注意的成分,且是属于纯羊奶粉。
奶源上,2、3段加入了还原奶这点就比较可惜了。
而营养配方上的添加,相对市面上的羊奶粉来说,就稍微逊色一些,没有太出彩的地方。
而且价格很贵,所以对于价格比较敏感的消费者,或是对营养配方有比较高的要求,这款羊奶粉并不是很好的选择。
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