我国3大“倒霉酒”,辉煌时被万家共饮,现为何沦落到在货架上落灰?
万事万物的发展都有很多的不可控因素,因此它们的命运也向来多舛,极少有一帆风顺的,这个定理在白酒市场也同样能应验。
我国白酒品牌有成千上万款,但几乎没有一直延续辉煌的,有的品牌适中没有发展起来,一直都是籍籍无名的存在,而有的品牌即便曾经一时辉煌,最终似乎也还是会没落。
说起这样的白酒,想必很多人都不记得了,今天小编就跟大家聊聊其中的3款,它们辉煌时万家共饮,然而如今却沦落到在货架上落灰,实在是“倒霉”。
【1】全兴大曲
上点年纪的人应该还记得全兴大曲,而说起全兴大曲,水井坊又是难以避免的话题,为什么这么说呢?因为全兴大曲的没落跟水井坊有着息息相关的原因。
全兴大曲成名很早,在七八十年代的时候就凭借着不俗的品质获得了很多的奖项,并且还是老八大名酒之一,那时候它的销量不输五粮液,甚至连续多年都位居全国首位。
如果发展得顺利,如今的全兴大曲想必也已经位居一线了,只可惜它是低端产品,为了提升档次,为了走进高端白酒市场,全兴酒厂打造出了水井坊。
高端系列的水井坊初面世就取得了不错的成绩,这时候全兴酒厂又将自身资源都给到水井坊,这也让全兴大曲难以取得突破,历经了很长时间的沉淀。
在这之后,水井坊被收购,并且带走了全兴的窖池,自此,全兴再也没有了优质的资源,陷入了举步维艰的境地,一代万家共饮的名酒就此没落。
【2】六曲香
六曲香何尝不是如此,曾经的山西名酒,昔日酒友们排长队都要买的好酒,如今却只能在货架上落灰,没有了过去的名气和口碑,任谁也想不到它曾经有多么辉煌。
它是六曲香酒厂跟汾酒合作之后才酿出的白酒,也是清香型白酒,但是却有自己的独特风格,是我国首款麸曲清香酒,凭借此风格,六曲香酒也算是获奖无数。
它最巅峰的时候是在八十年代,除了获得各项荣誉,它的销量也不低,甚至可以跟五粮液比肩,受欢迎程度是很高的。
可惜后来受山西假酒案的影响,六曲香从那以后便开始没落,最终被红星收购,被收购之后的品质大不如前,也引发了不少酒友的吐槽,以至于如今根本卖不出去。
【3】汉董大师酒
30年前,茅台镇酱香酒的核心生产区建了一个这样的酒厂,它没有很深厚的技术沉淀,但是酿造人却来自于茅台酒厂,是茅台老厂长的亲传弟子。
这位酿造人对此酒的品质要求很高,一向都以茅台酒为标准酿造这款酒,所以使用的原料也是红高粱,技术同样是坤沙工艺,花费1年时间才完成,就为了酿出一款好酱酒。
它的品质也的确不负众望,有着醇厚的香味,酒香不刺鼻,入口便是喷香,酱香味令人口齿生香,饮后的焦糊香更是绵长持久。
在那一时期,此酒像是“黑马”一般走进了酒友们的视野,凭借着自己优异的酒质和纯正的香味收获了不少的好评,愿意为之买单的人也不少。
然而辉煌没有持续多久,信息化时代来临,不少品牌为求生计纷纷大肆推广,此酒却始终执着于酒质,从并没有对推广上心,时间久了它的知名度大不如前,几十年过来也已经沦落到只能在货架上积灰了,实在是“倒霉”。
其实,我国还有很多没落的白酒,它们品质都不差,但如今却很少有人知道了,那么你还知道哪些呢?欢迎跟大家分享。
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