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10月24日,是2022年的印度的排灯节(Diwali)。
排灯节(Diwali)是印度人一年中最重视的节日,相当于欧美国家的圣诞节一样隆重,不仅在印度本土庆祝,而且覆盖全球的印度人和印度裔社区。
不管人们是信奉印度教、还是耆那教、锡克教,甚至是南传佛教,都会共同庆祝这个盛大的宗教节日。
Diwali的词源来自梵语(dīpāvalī,拆解还原dīpa-āvalī)。这个单词由dīpa(意为:油灯)与āvalī(意为:一排、续列)组成,意为排灯节,也被称为灯火节(dīpotsavam,拆解还原dīpa-utsava),由dīpa(意为:油灯)与utsava(意为:节日、庆典)组合即为灯的庆典、灯火盛会,通常象征着光明战胜黑暗。
排灯节,为何点灯?
排灯节最普遍的习俗,是全城各家各户在节日夜晚点亮灯火,以邀请财富女神拉克希米。
每个家庭打开大门和窗,通宵照明,希望拉克希米能找到来自己家的路,得到她的赐福。
为了得到女神的青睐,人们不遗余力地装饰房屋,每家的女主人在房屋门口画着蓝果丽(Rangoli),一种由彩色大米、面粉、沙子或花瓣制成的精美设计曼陀罗图案。
这是印度迎接吉祥喜庆的习俗,不仅是迎接神灵带来好运,同时还欢迎客人来家拜访。
节日期间的公共场所,装满酥油的小陶灯被点燃,沿着街道、商场、密密麻麻地成排列着,人们还聚在河边,把花灯漂在河上。
寺庙更是大排长龙,善男信女点灯祈福、交换礼物、布施穷人,人们热情高涨,同时也保持着庄重崇高的仪式感。
排灯节的地区差异
排灯节的庆祝活动,因地区和传统而异,虽然故事不同,但是精神内核一致。
在北印度,人们庆祝圣君罗摩(Lord Ram)在击败十首魔王罗波那(Rāvaṇa)后,带着悉多主母(Maa Sita)与随行一众凯旋回归自己的王国阿逾陀。在十胜节(Dussehra)之后,迎来吉祥喜庆的排灯节(Diwali)。
在南印度,这个节日被称为屠妖节(Deepavali),纪念主奎师那(Lord kṛṣṇa)击败了暴君那落迦修罗(Nārakaśūra)。
人们鼓舞欢呼,大肆庆祝,燃起油灯将整个城市点亮,庆祝这一个光明重生的时刻。
在东印度的孟加拉,迦梨女神(Mata Kālī)是最主要的膜拜对象。在西印度的古吉拉特邦,这天被当做新年的第一天庆祝。
排灯节前后持续5天
第一天,10月22日,财富日(Dhanteras),人们热衷购置新物品来开运,例如黄金、白银、珠宝、衣服等,以取悦财富女神拉克希米(Maa Lakśmī),还有象头神迦内什(Lord Gaṇeśa)。
第二天,10月23日,小排灯节(Choti Diwali),人们打扫卫生,装饰房屋,为明天做好准备。致电给亲友祝贺节日,邀请他们来家里做客,或者登门送礼。
第三天,10月24日,排灯节(The mian Diwali),印度人主要庆祝的一天。除了点灯、放烟花、去寺庙参加祈祷法会,还会与亲朋好友相聚,共享晚餐与夜景。
第四天,10月25日,哥文达普祭(Govardhan Puja),在排灯节(Diwali)后一天,人们感念主奎师那(Lord kṛṣṇa)用小尾指轻松托起一座名为“哥文达(govinda)”的山,俗称牛增山,拯救了水深火热中的马图拉居民。
第五天,10月26日,兄弟姐妹节(Bhai Dooj),节日最后一天献给已经成家的兄弟姐妹.姻亲家庭齐聚一堂,加强了不同家族之间的关系纽带,并为彼此间血浓于水的亲情羁绊感到温暖与支持,同时促进了社会的和谐稳定。
庆祝排灯节吃什么?
几乎没有人在排灯节(Diwali)斋戒,人们尽情享用美食,比如非素食者会吃咖喱鸡肉、咖喱羊排等为主的大餐;素食者也会有素食盛宴,主要是奶酪、酸奶和豆类。
排灯节(Diwali)的明星是贡品甜点(mithai)。它们由具有宗教意义的乳制品制成,供神和客人使用。总体来说,大家都很喜欢互相赠送传统的甜品礼盒。
此外,每个地区的人都有自己喜欢的食物。印度北部人尤为喜爱甜品;南部人相对“低糖”一些,但依然爱甜口的奶制品和米制品;
印度西部家庭则偏爱油炸食物,比如脆脆果(farssan),印度东部家庭相对会在晚餐菜谱下功夫。
共同的是,排灯节(Diwali)期间的热门美食选择通常是bhajis(炸团)、samosas(萨莫萨三角饺)、aloo tikki(煎土豆饼)和channa bhatura(五香鹰嘴豆和膨化面包)等等。
对于全球的吃货而言,排灯节(Diwali)是最受欢迎的印度节日。
据21日美媒消息,排灯节将从明年开始成为纽约市的公立学校假期。更多的孩子们除了学习如何在自己的内心点亮一盏灯,还能一起享受美食与家庭聚会时光。
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