钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 文/摄 通讯员 包桢丽 徐珈瑜
今天(10月26日)中午,杭州南肖埠社区干净明亮的爱心食堂内,十几种不同的菜品冒着热气,老人们井然有序地排着队,有的堂食,有的打包。
工作人员正按照流程为每一位前来就餐的老人配餐。
南肖埠社区的倪亚招奶奶,今年90岁。
她说,今天食堂里的菜肴,一如既然,很丰盛。红烧狮子头、山药炖排骨、酱爆茄子……每一道都是喜欢的味道。
老年食堂一顿顿温暖的餐食,就是一种约定的幸福。
时间的手一挥,南肖埠社区爱心食堂已经运营了20年,这也是杭州最早的一批社区爱心食堂。
从2002年到2022年,因为有了这个食堂,解决了很多子女的后顾之忧,也让老年朋友品尝到了“幸福的味道”。
小时新闻记者了解到,南肖埠社区凯乐惠爱心食堂成立于2002年8月,2009年社区趁庭院改造之机,对食堂进行了装修,一方面更新了厨房设施,配备了消毒柜、电视机等设施。另一方面,也将面积从原有的20平方米扩大到了70平方米。
▲2002年食堂照片
2017年,老年食堂再次进行升级改造,增配设备。因为油烟问题,由原来的自煮模式改变为第三方专业机构进行配送的模式,实现“中央厨房+中心食堂+社区助餐点”全链条覆盖。
“年纪大了,家里就我们老两口,买菜烧饭实在太麻烦了,这里的饭菜又干净又实惠,家门口有这么个食堂,实在太幸福了。”这是很多社区居民共同的心声。
“社区虽小,但连着千家万户,尤其我们城市老小区老年人居多,我们办食堂的初心就是为了真正方便老年人。” 南肖埠社区党委书记梁旭珍说,作为一项民生工程,20年来不管经历了多少风风雨雨,这个食堂从没间断过运营。“我们特别策划了今天这场食堂20周年庆,让社区居民感受共建共富的幸福‘食’光。”
今天,在社区凯乐居生活馆,丰富的活动设置让居民群众乐开了花。
“网格厨艺大比拼”“未来健康沙龙”“爱心食堂就餐”“暖心公益集市”以及“友好实践基地”5个板块,让大家参与其中,也乐在其中。
南肖埠社区凯乐居二楼的院子里,5个网格10位厨艺好手正在摩拳擦掌,亮出自己的一道道拿手菜。
“一米农场”结合“先锋领杭双报到”活动,开辟在职党员参与基层社会治理新路径。实行积分兑换和包干管理机制,根据积分分值划分种植区域,激发内生动力,让更多的居民参与到社区建设中来,共建善治、乐居、和美家园。
小时新闻记者了解到,在爱心食堂里供应的很多新鲜的蔬菜,都是在“一米农场”里种植的,现摘先吃,不仅健康,而且吃得放心。
暖心集市展示和售卖着农场的有机蔬菜。食堂的正门口,还请来了一个大家伙——代表未来智慧社区场景展示的机器人正在做菜。
食堂的价格也是蛮实惠的。
现阶段,社区老年人年龄在60-79周岁打8折,80周岁以上打7折,让老年朋友得到实实在在的优惠。
结合传统节日,爱心食堂还会开展一系列新时代文明实践活动。例如,腊八节熬制腊八粥免费发放给社区独居老人,元宵节提供面粉、豆沙馅开展喜迎元宵的活动,端午节还提供粽叶、糯米、肉等开展了大型的包粽子比赛等,受到了社区居民的一致好评。
此外,社区“居民代表工作室”还会定期对食堂进行价格、菜品质量、分量进行抽查,做好老年人访问调查,通过这种全方位、多角度的监督,社区居民对于老年食堂的口碑也越来越高。
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