古语有“药食同源”这个说法,意思就是许多食物即药物之间并无绝对的分界线,如果选择适合的食物,甚至可以促进病情的好转。

白血病饮食指南——牛油果篇

曾经有加拿大学者发现牛油果里的脂肪能够对抗急性髓系白血病(AML),研究人员发现牛油果中的脂肪分子,称为牛油果汀B(avocatin B),能够抑制白血病干细胞,使得红细胞能够健康生长。牛油果除了有上述功效,对于慢粒白血病患者来说还有其他好处!

1、丰富维生素、微量元素:牛油果中富含丰富的维生素E、和维生素C。同时,牛油果中的微量元素镁含量也很高,这种物质可以直接作用于人类的神经系统,可以预防人类神经衰弱和焦虑以及抑郁等疾病的发生。

2、抗氧化、防癌:一颗牛油果,七成的抗氧化物质都在核里,这一物质可以对抗自由基,增强免疫系统,预防疾病。但很少有人会吃牛油果核,如果对苦涩味道不敏感,可以尝试打成粉末后拌着酸奶吃。此外,牛油果中的抗氧化物质——叶黄素,可以抑制人体内癌细胞生成,起到抗癌防癌的效果。

3、缓解糖尿病:牛油果是一种高脂低糖的食物,牛油果的果皮泡水喝可以促进糖尿病好转。

4、降低胆固醇:牛油果中含有的酪梨酸是一种不饱和脂肪酸,能抑制人体对胆固醇的吸收,同时还能促进人体中的胆固醇分解。除此之外,牛油果还有降血压、降血脂因的功效。

在此需要提醒病友的是,虽然吃牛油果好处多多,但一定要适量进食,一天吃牛油果的数量不要超过两个,否则可能会给肠胃带来负担。