10月27日上午，宜宾市叙州区市场监督管理局和叙州区教育和体育局一行，在叙州区柳嘉镇中心小学校赵校长的陪同下对柳嘉镇白马小学开展了2022年秋季食堂安全卫生专项检查工作。

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检查组一行依次检查了叙州区柳嘉镇白马小学食堂内各功能间的设施设备、食品加工、留样等操作流程以及餐具消毒硬件设施的运行情况。随后，对学校食品安全管理的餐饮服务许可证、从业人员的健康证明、餐具消毒记录、供货协议、食品进货查验进货台账、明厨亮灶、日常管理档案等情况进行了仔细查看。

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检查组一行对叙州区柳嘉镇白马小学开学期间食堂供餐的各项工作给予了充分肯定，同时给予了保障食品安全卫生的指导性和建设性建议。白马小学将以此次检查为契机继续做好食品安全工作，严把进货关、严把验收关、严把操作关、严把消毒关，确保每一名学生在校用餐的安全、卫生、营养，将食堂办成让家长放心，社会满意的诚信食堂。（龚敏 张顺琴 彭光伦）