法国波尔多，南部特有的乡村美景，引人入胜。plum village梅村正念禅修中心坐落在此，就如世外桃源一般宁静而又愉悦。特有的禅宗修行方式更吸引着无数人前来驻足。
许多人一来，竟也声称：“想要一辈子住这了。”
这里的创办人就是一代传奇人物，越南禅宗大师，一行禅师。
1967年，一行禅师被提名诺贝尔和平奖，和他一起被提名的同道即是马丁.路德金。
一行就这样一生致力于传扬和平正念理念。致力于让每一个人的内心充满正念思想。
直到1982年，一行与众禅僧来到法国的这片幽静之地。创立了梅村正念中心。力图以独特的禅修方式引出内心无限的正念思想。
如今，这里吸引着全世界各地的义工前来修行，250位僧侣在这里传法。
然而，与其说是传法，与其说是修行。却和其他寺庙禅寺有了一些差别。
无需削发为僧，无需放弃尘世，更无需报名报班，无论男女老少，皆可前来免费修行。
“保持一颗正念的心，生活工作本身就成了一种修行。这即是工作的禅，生活的禅。”
这里，没有殊胜的修行法门，更没有佛经木鱼。
打扫卫生，农场，园艺，烧菜做饭，看似生活中的平常事，竟成了这里最主要的修行法门。
一切自给自足，当地的时令蔬菜，是主要的素食来源，展现着属于此地的素食哲学。
前来的修行者挥洒汗水，采摘水果与蔬菜，采摘之间，得来禅师们的开示：一采一摘之间，保持正念。绵绵不断。一呼一吸间保持觉知。这即是最殊胜的法门。
在中心自建的农场中采摘水果蔬菜。随后，将与禅僧们一起静心烹饪。
这样的模式好似回到了千百年前，山林禅院的真实生活。这一生活竟也成了禅宗千百年来经久不衰，哪怕在古时灭佛运动中也能留存的重要特点。
一切自给自足，不浪费社会资源。不拜神佛，只为自性满足，明心见性。
如今，倒也是符合“可持续发展的”理念。也许，这就是一行禅师想要向人传扬的真理吧。
采摘完蔬菜水果，即可前往下一个修行场。即是厨房。
修行者和义工们将一起为全中心几百号人提供可口饭菜。
此时的厨房已然不再是厨房，成了一片真正的禅修空间。
大家心照不宣，记起了禅师们的教诲。简单分配一下工作内容。互相配合，默契十足。
此时的众人将会止语，平静而又轻松地专注在自己手头的事情上。
配料，油盐酱醋，在案板一切一剁中，一倒一淋间。始终专注于每一步的动作，专注于一呼一吸间。整个过程成为了一种修行，成为了一种极致的内心享受。
每个人的内心都油然生起了一种爱心，与食物融合。好似要将内心中的美好，通过食物本身，传递给享用者。
也许，这就是美食最本真的含义吧。
美食已然创作完成，大家共聚一堂，然而，吃饭本身更成了一种禅法，即“吃饭禅”。整个进食过程都充满了禅意。
禅师们希望众人能够止语进食，更是规定在饭前15-20分钟，保持寂静。一方面是能让进食者更专注于眼前的食物。生起感恩之心。
另一方面，能够更深层次地觉知身边的人，从而珍惜一起进食的时间。
在食物中，能够感知到一切的万物真理，了知到食物本身蕴含的真性与元素。从而了知人与自然万物都有着一体共性。
此时，禅院三次铃响代表着整个吃饭禅的练习开始了。
一边专注于呼吸的流动，一边缓慢进食。每一口食物都要咀嚼至少30次。以此觉知每一口的食物。真正享受当下的进餐时刻。
这样不仅有助于消化，更能让自在内心彻底打开，与珍惜之人一起得享进食的喜悦与平和。
就如禅师所言：“人们已经很久没有好好吃饭了。其实，吃饭本身就是一种引人开悟的禅法。开心地吃饭，是一件重要的事情。”
那么，读者朋友们，您又有多久没有好好吃饭了呢？
吃饭完毕后，更要时时保持正念，意识到自己的感觉，自己已经吃完了，得到了满足。即会，感恩食物给自己带来的营养。
在寂静与正念中的食物禅才算圆满。
如此的生活禅，在这里比比皆是。到了茶禅时间，众人将会与僧人一起喝茶。
无需刻意引出话题或该说些什么，只是安定在此刻。虔诚而又缓慢地享用茶的滋味，轻松自在。
“是否记得，当你与他人喝茶时，总是充满着纷扰，始终，无法享受真正的茶的滋味。你有多久没有静下心来喝杯茶了呢？”
每年这里还会举办僧人的音乐会和足球比赛，邀请儿童少年们在此，向他们阐述禅的真义。向众人开示。这些都成了一种修行。
“修行并不是放弃尘世，而是在行住坐卧，工作喝茶，吃饭，甚至娱乐中寻得真性。人们不需要远道前往寺庙禅院，因为，我们身边的一切即是最好的修行道场。”
读者朋友们，生活中的修行，你已经开始了么？
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