“好看的外表千篇一律，优秀的内在万中选一。”

这大概就是目前酒市场的“悲哀”了，越来越多的品牌把更多的精力和金钱，花销在“装扮”上面，很难去用心的打磨酒质。

于是越来越多的酒友，愈发怀念起以前那些便宜且好喝的纯粮酒。其实现今的酒市场上也并非没有“性价比”高的酒，只不过这些酒需要我们仔细挑选罢了。

像光瓶酒就很值得挖掘，价格便宜，这类酒没有华丽包装的装点，因而只能靠实实在在的酒质去赢得酒友们的复购。

不可否认这类酒也是“香精勾兑酒”的重灾区，都说“酒是粮食精，越喝越年轻”，这酒添加了那些香精、香料这还是粮食精吗？

想避免买到此类白酒，那么大家可要注意这几点：

买前需要注意的“3点”：

1.纯粮酒的产品标准号不同。纯粮酒与非纯粮酿制的酒，其产品标准号是不一样的，如图：

2.纯粮酒的原料表里不含某添加剂。纯粮酒的原料表里只有粮食和水，不曾出现食用“香精”、“香料”的字眼，若是出现了这类的添加物，那么这款酒确定无疑是香精勾兑酒。

  1. 看酒瓶上有没有标注“配制酒”、“调香酒”，新国标实施以后，含有添加剂的酒里不能再称之为白酒，因而一旦在酒瓶上发现配制酒、调香酒的字样，那么这类酒也需避开。

买后可以根据这“2点”辨别：

1.醉后反应。若是在饮酒的过程中，没有喝大量的水，喝了勾兑酒会头晕、口渴，这种情况会持续两三天。纯粮酒喝完，虽然也会头晕，但是心不醉，第二天也不会头晕、头痛。

  1. 手搓白酒。倒几滴白酒在手上，搓热，闻手上白酒的味道，若是有刺鼻的气味，那么这款酒极有可能是香精勾兑酒，而纯粮酒的香气是比较好闻且温和的。

学会了这个其实也不太够用，因为纯粮酒也分好坏，酿酒师傅是否老练、用的粮食是不是新粮、里面的杂醇油含量的高低等，都会影响酒质。

所以这选酒需要多对比，才能区分好酒与差酒，大家也可以和行家多取取经，像我常喝的这3款光瓶酒，就是听行内的朋友推荐的，饮用后确实好，对我的口不说，酒质确实好。

歪嘴郎

这个酒算是我的口粮酒，量小、价格也低，因为是兼香型白酒，口感比浓香酒要厚实，对于常喝酒的酒友来说是比较适宜的。

此酒买着也比较便易，大小商店基本都有，度数也不算高45°，一个人喝一瓶也不会醉，装在口袋里也不显眼（已婚人士应该都懂）。

此酒的风味浓香要更为明显一些，粮香、窖香比较明显，带有一点酱酒的焦糊感，酒体入口舒顺、酒感偏绵，后味微苦，而后回甘，虽然谈不上有层次，但是丰满度还是可以的。

木台厚道酒

喜欢喝酱酒的酒友，可以了解一下这款来自贵州核心酱酒圈7.5公里范围内的木台厚道酒。

此酒还是冯小宁亲自主持酿制，喝酱酒的应该对其有一些了解，是茅台老厂长李兴发的爱徒，曾在茅台厂里30余年，对酱酒的了解比较深入。

这款酒受茅台厂的影响比较深，很多酒友饮后说有茅味儿，有点飞天的感觉，此酒在酿制工艺和原料选择以及后期的储存情况确实与茅台大差不差。

采用大曲坤沙工艺酿制，这种工艺非常复杂，但是酒感确实好，这款酒在酿好后还会再储存5年，长时间的存放酒体中的低沸点物质，挥发的更为完全，酒感更香醇、圆满。

工艺复杂+长时间的储存，因而酱酒比别的香型酒品，价格会更高，这款酒的价格还是相对亲民的，很多喝过的酒友说若是放在大牌名酒之下，价格肯定要翻倍。

白标董酒

董酒最火的时候是在80年代，但是后来渐渐落寞了，酒味确实也变化了。

有酒友猜测说是原料变了，也有酒友说更顺应当代饮酒人的口味，我更倾向于后面的说法。

董酒以前的药香气比较浓重，酒友们的评价两极分化十分严重，爱的很爱，不喜欢的是一点都喝不下去。现在的药草香确实比以前要浅了很多。

这款白标董酒算是入门选手，酒感绵甜舒爽，适口性比较强。

这3款光瓶酒，大家都在喝吗？觉得怎么样？