战斧牛排自带C位光环,像一把久经沙场的“王者”,夯实有力。成都滨江希尔顿逸林酒店的每份牛排都是精挑细选,不仅需要新鲜,而且肥瘦适中,重量也全是实打实1KG的“硬货”。

整块鲜嫩的战斧牛肉采用低温烹饪1.5h,将牛肉原本的汁水牢牢地封锁住,让其无处可逃。伴随滋滋冒油的声音,一股香味扑鼻而来。

手起刀落,粉嫩嫩的肉汁流露出来,特别诱惑。主厨建议烹饪至3-5分熟,这样牛排外皮焦香,内里柔软,肥瘦适中,既有奶香又有撕扯感,咀嚼时还可以感受到牛肉融合黄油的独特香气。

黄油、黑胡椒、海盐的香味早已渗透进牛肉,只需要淋上浓醇的黑胡椒汁即可直接品尝,香浓美味。不过,还是为大家搭配了4款调味酱黑胡椒汁、黄芥末酱、海盐、辣椒面,可以根据自己的口味添加。

套餐内的奥尔良鸡翅,其每个角落都被奥尔良酱腌制。饱满的肉感,紧实鲜嫩,外皮微焦,内里柔嫩,只用舌头就能骨肉分离,肉食爱好者狂喜。

铺底的蔬果更是非常丰富,香草土豆、胡萝卜、西蓝花、小番茄…酸甜、软糯、清爽全都拥有。

不仅仅有战斧牛排,套餐内的其余配菜也非常实在,每样都是经典!

烟熏三文鱼蔬菜沙拉

沿用历史悠久的冷熏技术,尽量的保存了三文鱼的营养价值。入口即化,香气四溢,三文鱼包裹着蔬菜沙拉,口感也更加多层次,脆嫩爽口。

青蒜土豆奶油浓汤

奶油质地的汤底,咸香浓郁,暖和的一口汤从口腔滑过,直抵胃部。一股暖意四散开来,瞬间让人告别秋冬的寒冷。“冻手冻脚”的女孩子们一定要来点。

清爽薄荷慕斯

在一顿丰盛的“肉宴”后,清爽薄荷慕斯非常适合来清口。如同果冻的慕斯,晶莹剔透,入口细滑清爽,带着淡淡的薄荷香。

精选智利进口红酒/鲜榨果汁

喜欢微醺的姐妹还可以选择来杯红酒,精选智利进口红酒,酸甜适中,柔和顺滑,香气清雅。不喜酒的小伙伴也可以选择鲜榨果汁~

成都滨江希尔顿逸林酒店的CIAO俏·全日制餐厅,拥有270°全方位观景位,在31层的“云上”空间,俯瞰成都东门的繁华与悠闲。

除了宽敞的大厅,Angle隅·全日制餐厅包厢为各位潮粉带来更加私密的聚餐体验,想要聚会的姐妹可以选择哦~

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超值战斧牛排套餐

2人套餐

原价:1146特价:¥399

4人套餐

原价:1246特价:¥499

成都滨江希尔顿逸林酒店

CIAO俏·全日制餐厅

电话:

028-81260666

地址:

成都市成华区杉板桥路266号

成都滨江希尔顿逸林酒店