导语:东北女子远嫁广西3年,白斩鸡吃腻,想念老家的酸菜猪肉炖粉条

每个女孩子都对爱情十分向往,往往会为了爱情不顾一切,可有的女孩子结婚后就后悔了,爱情十分美好,可婚后的生活却是柴米油盐,特别是远嫁后,饮食习惯发生改变,不是时间久了就能习惯得了的。

东北女子远嫁广西3年,白斩鸡吃腻,想念老家的酸菜猪肉炖粉条。作为广西人来说,好鸡不白斩,对不起自己的胃。

不管是家里来客人还是逢年过节,白斩鸡是主打菜,东北女子的婆婆是一位非常善良勤劳的广西女子,对这位远道而来的媳妇呵护备至,让她做东北菜,她也不会,就时不时地把自己养的鸡做成白炸鸡,给儿媳妇吃。

这一天,她又挑了一只鸡,处理干净后,又准备好了些许的生姜,在家里的大锅里加满了水,放入生姜,把水煮到似开非开的时候,把整只鸡放了进去,把火关掉,把鸡焖的水里,45分钟后,把鸡捞出来放入提前准备好的冰水里,浸泡10分钟,捞出,控干水分,剁成小块,又用调了一个蘸料。

东北女子看着婆婆熟练地做着一切,心中却没有丝毫感动,反而有一种说不出来的烦躁,但是她并没有劝阻,因为她知道自己说什么,婆婆也听不进去,她不明白,婆婆经常说为了她才做的白斩鸡,可难道没有看到自己几乎不动筷子吗?

好怀念在老家的时候,妈妈给她做的酸菜猪肉炖粉条,每年到了这个时候,地里的大白菜丰收了,一车一车往家里拉,妈妈会腌三四缸的酸菜,用五花肉加上酸菜再加上粉条炖上一锅,的确像很多人说的那样,像是一锅剩菜,可是却特别香,不像现在吃啥都感觉没有滋味。

妈妈可能知道女儿的心思,给她寄来了酸菜,可是做出了的菜,却没有了原来的味道,更何况,自己炖了一锅,家里人没人吃,她只好自己连着吃了两天,吃到吐。狼狈的样子,她忘不了。

婚前那个把自己捧在手心里,对自己百依百顺的男人,开心地吃着他妈妈做的白斩鸡,却没有注意到媳妇没有动筷子,甚至在媳妇酸菜猪肉炖粉条的时候,还抱怨她事多,一个漂亮能干的东北女孩子,也不知道为啥,那么多帅气的东北男孩都看不上,非要嫁给这个又瘦又矮小的男人,这难道就是所谓的缘分?