人总是对未知的领域感到好奇，并且总是喜欢深入去探索。就像地球之外的宇宙，明明我们无法去那个地方生存，但是人们却总喜欢研究宇宙，研究它运行的规律，运作的方式，进而与我们生活的地方进行对比。

而研究宇宙这种行为，是科学家们的事，对我们这些普通人来说，吃喝玩乐才是我们的研究范畴。人类文化的进步，正是因为人们拥有好奇心，总是喜欢研究新的事物，才能不断创造出为人类服务的东西。而仅仅靠一代人的思想是研究不出先进的东西的，所以我们的祖先那一辈就已经对未知的事物感兴趣了。因为人类的创造，我们现在的生活是多么的便利，出门有公交车、在家有机器人。

等有了好奇心之后，人类的下一步行为就是进行尝试，将脑海中的想法不断地变成现实直到合适的想法出现。也正是由于人们有这种敢于试错的精神以及不断对新事物进行尝试，所以，才有了我们现在丰富多彩的生活。

就新生儿来说，刚来世界，对身体使用还不习惯，更何况外切奇特的一切，所以他们双手触摸世界来感知世界。对于年轻人来说，几十年的生活已经足够让他们了解这个世界，原本存在的运行规律，年轻人的首要任务也不是去探索世界，而是想法如何在社会上生存下去。

对于老人来说，他们早已在这个世上生活了好几十年，已经没有什么吸引他们的了，空闲下来的时间是那么的多，所以就有些老人尝试着往酒里增添了一些东西，看看是不是会有一些新的变化？而正是因为这些老人的奇特想法，所以自酿酒产生了。而这些老人在品尝过自己创造出来的酒的时候，有一种新奇的感觉，并且都深深地爱上了自己的创造，也因此，在世界各个角落有很多人家中都备有自泡酒，那么，自泡酒的品质如何呢？

自泡酒用料方面

能被选用成为自泡酒的酒，都是纯度比较高的酒，要不然这些酒也容纳不了那些药材的药力。除了前期的酒要注意，其次泡酒的料也要注意，有些人喜欢加入千年的人参，这种药用价值比较高的药材，这对人体是没有什么危害的。但像那种加入一些百年的蜈蚣，活着的毒蛇的就需要注意了。

并不是什么原料都可以往酒中加的，像一些有毒的，或者药力过强的，在没有专业人士指导的情况下还是不要往里加的好，不然不仅浪费了药材，还浪费了宝贵的酒。

自泡酒发酵时间

像这些在家里研究自泡酒的，什么都不多，但时间肯定多，所以他们也更愿意让这个酒在药物的作用下发酵更长的时间。人们总认为泡的时间越长，那么药效能融入酒中的就越多，但其实不是这样的，自泡酒有自己泡酒的依据，酒精是一种溶脂性的物质，药中的很多成分是无法融入其中的，其实你泡的时间再长，也无法获得其中的药效。

自泡酒确实有一些好处，要想酿成这种酒，在选酒方面要十分注意，下面这两款酒就十分适合作为自泡酒的原料。

第一款蒸台回沙酒

为什么说这款酒适合成为泡酒的原料呢？主要是这款酒在酿造上十分用心，它是由著名的酿造大师曾传政的徒弟在其中当监管进行制作出来的。并且想要这款酒进行酿造十分的划算，这款酒有足足的1000毫升，你可以分两个普通的瓶子进行酿造，仅仅只需要一瓶酒就能得到两种自泡酒的种类。

不用这款酒来进行自泡酒的酿造，仅仅只是品尝这款酒，这款酒也是十分合适的，仅仅只需200元就能买到1000毫升的酒，而且还是运用了著名的回沙工艺酿制而成，并且这款酒在包装都选用上也极其的用心，为了搭配它的外观，所以我们在选用基酒上也选用了七年基酒十五年的老酒搭配。

第二款青花汾酒

这款酒在汾酒中是十分出名的，单独饮用这款酒，味道不一定很理想，但是如果混着药材一起饮用，那酒香就会在药材的作用下，彻底释放出来，喝起来也是很吸引人的。

在了解了自泡酒的质量之后，你还愿意自己在家里泡酒吗？今天分享自泡酒的文章就到此结束了，要是你有什么新奇的泡酒方法，欢迎在下方评论区留言。