为进一步加强学校食品安全工作，有效预防和控制食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食安全和身体健康，2022年11月2日上午，宜宾市南溪区市场监督管理局副局长吴国军、股长熊卓、仙源街道办事处李德坤及南溪区教育和体育局安办邓野一行4人到南溪区仙源小学校对食堂食品安全进行了专项检查，学校分管后勤的副校长张萍、后勤主任杨立凡、食堂专管员陈建友陪同检查。

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检查组重点查看了米、面、油等大宗食材的质检报告，添加剂使用情况，清洗消毒和食品留样的执行情况，以及食堂从业人员的健康体检和培训情况等。检查组现场看到南溪区仙源小学校食堂环境卫生干净整洁，生食、熟食菜刀菜板菜品分类放置整齐，清洗消毒和试尝留样严格按要求执行提出表扬，希望再接再厉。

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南溪区仙源小学校一直以来对食品卫生安全常抓不懈，每周坚持对员工进行食品安全、规范操作及疫情防控的培训，确实保障全校师生舌尖上的安全。（龚敏 杨立凡）