近日,青岛东方影都融创万达文华酒店精心搭建布置了一个别出心裁的“海边厨房”,成功地为宝马车主举办了烹饪比赛,获得了宾客的高度赞誉。

参赛选手挑选食材
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参赛选手挑选食材

青岛东方影都融创万达文华酒店坐落于星光岛上,面朝大海,风光旖旎。为了给宾客提供丰富多彩的入住体验,酒店在其8楼会议室的大阳台里搭建布置了“海边厨房”:宽敞的烹饪操作台、全新的厨具和厨师服、品种繁多的新鲜食材和调配料等,一场面向宝马车主客人的烹饪比赛即将在这里举行。

酒店厨师长指导烹饪
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酒店厨师长指导烹饪
烹饪比赛制作中
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烹饪比赛制作中
完成菜品展示
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完成菜品展示

本次烹饪比赛的指导者和评委是酒店品珍中餐厅的王斌厨师长,应邀前来参加烹饪比赛的都是非厨师专业的宝马车主。在经过讲解比赛规则和抽签之后,参赛选手换上了厨师服,计时启动,烹饪比赛正式开始了。首先,在摆满了新鲜且洗净食品的餐台上,参赛选手精心挑选出自己制作菜品所需要的食材;接着,他们进行改刀等原配料食材的处理。在比赛的现场,王斌厨师长对15种调料进行了介绍,对选手的烹饪给予了建议和指导。一边是壮美的海景及欧式海滨庭院的景色,一边是锅勺在炉灶上翻飞的场景,“海边厨房”里演绎出了烹饪交响曲……很快,一盘盘热气腾腾的菜品出锅完成了,欣喜满足的表情洋溢着每个参赛选手的脸上。王斌厨师长为每道菜品进行了专业的打分,在现场对菜品进行了点评和讲解。最终,1号选手的“蒜蓉开边虾”赢得了冠军。赛后,选手们品尝了自己制作的菜肴,分享了家庭烹饪的心得和参赛成功的喜悦。

厨师长对菜品打分
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厨师长对菜品点评
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厨师长对菜品点评
优胜者领奖
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优胜者领奖
品尝交流
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品尝交流

发挥五星级酒店餐饮特长,“海边厨房”举办烹饪比赛,在不断地为宾客提供丰富多彩的特色服务方面,青岛东方影都融创万达文华酒店进行了积极的创新和有益的尝试。

关于青岛东方影都融创万达文华酒店

作为青岛西海岸新区首家国家评定的五星级旅游饭店,青岛东方影都融创万达文华酒店坐落于风光旖旎的星光岛上,距青岛胶东国际机场和青岛火车北站约60分钟车程,距离青岛火车西站约30分钟车程。

酒店拥有186间豪华舒适的全海景客房和套房,坐拥壮美海景和欧式庭院景观;美食汇全日餐厅、品珍中餐厅 、“和”日餐厅及啤酒花园等4个颇具品位的餐厅,为宾客提供风格各异的特色用餐体验。酒店还拥有健身中心,包括游泳池、健身房和儿童乐园以及户外萌宠乐园等。

关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。

万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。

万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。

万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店113家,筹建及待开业酒店238家,覆盖全球190座城市。