今天立冬,建议大家“喝2汤饮1酒”,能舒舒服服度过寒冬

今天是11月7日,也是立冬,这天的来临也就代表着真真正正地进入冬天了,气温会越来越低,大家也需要做好防寒的准备了。

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很多人御寒的方式都是多穿衣,但其实饮食方面也是很重要的御寒的方式,今天小编就跟大家聊聊立冬以后怎么通过饮食来御寒。

建议大家:立冬以后多“喝2汤饮1酒”,能够让你舒舒服服的度过寒冬。

“喝3汤”

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【1】萝卜排骨汤

冬吃萝卜夏吃姜,菠萝是冬天必备的蔬菜,它的营养成分很高,并且冬天的萝卜特别甘甜嫩口,做成萝卜排骨汤不仅好吃还驱寒,关键是做法也比较简单。

第一步:准备排骨、萝卜、姜、葱、葱花、料酒、食盐等等食材,并且萝卜去皮切成块。

第二步:排骨洗干净冷水入锅,再放一些料酒和葱段,煮熟后捞出备用。

第三步:热油炒姜片,放入排骨爆炒,放上些许料酒,加水没过排骨的位置,煮半小时之后放入萝卜,中火慢炖半小时,加入食盐,撒上葱花即可。

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【2】番茄牛腩汤

这道菜在其他季节吃根本吃不出感觉来,但在冬天可是一道很好的下饭菜,并且也是御寒的美食,牛肉性热,跟番茄搭配不仅能御寒,而且吃了也不会上火,做法如下:

第一步:准备牛腩、番茄、葱花、料酒、葱段、姜、番茄酱、白糖,并且将牛腩和番茄切块。

第二步:牛腩凉水入锅,煮出血水后捞出留用,油冒烟之后放入葱姜炒香,然后放入番茄酱爆炒,再将煮好的牛腩放入锅中炒匀,然后加水慢炖一小时。

第三步:另取一个锅,将西红柿炒烂,然后倒入牛腩中,最后放上盐和白糖即可。

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“饮1酒”

【喝纯粮酒】

冬天喝酒可大有讲究,最重要的就是喝纯粮白酒,这种酒毕竟是粮食酿成的,对比起酒精酒来说品质好的不是一点,不仅不容易打头,也不容易让血液中酒精浓度升高,所以更适合饮用。

说起来,很多人对白酒并不了解,不知道哪些白酒是真正的纯粮白酒,那么小编今天跟大家分享2款适合在冬天喝的好酒,看看你喝过了没有。

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第一款:汉董大师酒

此酒是酱香型的一款白酒,产自贵州,在省内小有名气,但是因为宣传的太少,所以外省酒友应该都不了解,虽说比较小众,但是品质还是很不错的。

它使用的酿酒原料产自于当地,是更为优质的红高粱,酿造时间很长,历时12个月终于酿成,但也正是这样精湛的技术,才让它有了高品质和纯正的口感。

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第二款:王绍彬酒

这也是一款酱香酒,跟上一款酒产自同一个地方,用来酿酒的粮食一样是红高粱,不同的是,此酒是以茅台酒的标准酿成的,毕竟酿造人就是茅台第一位厂长的后人。

因此,这款延续了茅台工艺的白酒,品质自然也不差,它的酒体很干净,香味很纯正,闻起来浓郁舒适不刺鼻,饮后持久的余香让人回味无穷。

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好了,今天就分享到这里吧,不知道大家立冬以后都喝些什么汤呢?如果有更好的,可以在评论区留言分享哦