11月8日下午，2022年幸福西饼新品战略发布会暨招商会在蚌埠龙子湖迎宾馆举行。幸福西饼创始人袁火洪先生、中国烘焙食品糖制品工业协会理事长张九魁先生，中国传媒第一股分众传媒董事长江南春先生、核桃战略咨询创始人赵秀丽女士、盒马鲜生、全家便利店、代数学家、Today、沃尔玛、美宜佳等零售企业的代表齐聚发布会现场，一起见证幸福西饼与分众传媒签订亿元级品牌传播合作战略协议，共同启动百亿烘焙新蓝海神话。

幸福西饼创始人袁火洪先生发表致辞，他指出：幸福西饼此次在开创新品类自烤面包的战略布局，是继转型O2O蛋糕品牌后，再次引领烘焙行业的创新之举。幸福西饼剑指百亿自烤面包新蓝海，通过运用产品研发、供应、生产、仓储、物流以及数字化建设的优势，助力新品类产品线逐步从自烤牛角包大单品过渡到多产品线布局，其自烤面包产品线预计在2023年将会入驻5万多个终端。幸福西饼希望消费者能随时随地吃到现烤面包，通过打造差异化竞争战略，引领“自烤”面包成为面包行业最大品类，抢滩百亿蓝海。

分众传媒董事长江南春先生发表讲话，他指出：分众传媒与幸福西饼多年携手共进，过往曾见证幸福西饼从传统烘焙转型为O2O新零售烘焙领军企业。未来分众传媒将全力助推幸福西饼自烤面包引爆城市主流，引领自烤面包潮流，成为烘焙行业百亿级领军品牌。

幸福西饼自烤面包致力于打造“家里的面包房”，只要有空气炸锅，“一开一放一关”160℃烤5分钟即可吃上热腾腾刚出炉的面包，是家庭用户早餐、白领办公室下午茶、宵夜解馋快捷方便的新选择。幸福西饼自烤面包系列新品采用急速冷冻锁鲜技术，能够直达面包房现烤品质。其原味自烤牛角包产品0添加防腐剂，0反式脂肪酸，为该系列产品中最受欢迎的产品。

幸福西饼自烤烘焙引领传统烘焙业发展创新，具备B端C端双重发展潜力，蓝海机会前景宽广。深耕烘焙业多年的幸福西饼具备创新基因，其品牌知名度、数字化建设及创新能力、线上线下渠道覆盖，以及供应链优势，为此次进军新赛道提供了快速的复制能力。幸福西饼将在自烤烘焙领域全面发力，让每位消费者随时随地都能吃上现烤系列产品，剑指百亿烘焙新蓝海，再次缔造烘焙行业新篇章。

来源：中国经济新闻网

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